Рецепт мяса в гранатовом сиропе
Удикова Валя
Удикова Валя

Мясо в гранатовом сиропе

Сытный ужин! Пробуй пряную версию курицы с картофелем

Мясо в гранатовом сиропе получается особенно вкусным! Корочка хрустящая, слегка карамелизирована благодаря меду в составе соуса. Пряности и острые специи можно корректировать по вкусу.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч 45 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 159 ккал

Коллекция рецептов: домашние сиропы, фруктовые коктейли, напитки из имбиря, простой рецепт напитков.

Ингредиенты:

  • #Картошка - 600 г
  • Куриные бедрышки - 1 кг
  • Чеснок - 20 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Финики - 100 г

Для соуса:

  • Оливковое масло - 20 мл
  • Сумах - 40 г
  • Гранатовый сироп - 70 мл
  • Мёд - 20 г
  • Орегано - 5 г
  • Соевый соус - 100 мл
  • Перец черный молотый - 5 г
  • Томатная паста - 20 г
  • Соус чили - 5 г
  • Порошок имбиря - 2.5 г

Как приготовить

  1. Наливаем в миску гранатовый сироп, соевый соус и оливковое масло, перемешиваем. Сюда же добавляем сумах, мед, орегано, черный перец, порошок имбиря, соус чили и томатную пасту, смешиваем ингредиенты с помощью ручного венчика до однородности. Куриные бедрышки тщательно моем, обсушиваем, выкладываем в подготовленный соус, перемешиваем.

  2. Чеснок очищаем, разрезаем каждый зубчик пополам. Лук также очищаем, нарезаем полукольцами. Картошку очищаем, режем дольками, выкладываем в форму для запекания. Также выкладываем сюда финики, подготовленный лук и чеснок. Поверх овощей выкладываем курицу, поливаем соусом.

  3. Накрываем форму фольгой, отправляем в духовку предварительно разогретую до 200 градусов, запекаем в течение 15 минут, затем убавляем температуру до 180 градусов, продолжаем запекание еще полтора часа. Минут за 5-10 до конца, снимаем фольгу и даем курице как следует подрумянится.

  4. Подаем на стол в горячем виде, украсив зеленью и зернами граната по желанию.

  5. Приятного аппетита!

Рецепт Апельсинов в сиропе в мультиварке
Апельсины в сиропе в мультиварке

Апельсин - 4 шт.; Свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 стак.; Гречишный мед - 1 ст.л.; Апельсиновый ликер...

Рецепт Апельсиновых долек в сиропе
Апельсиновые дольки в сиропе

апельсин - 1 шт.; вода - 1 стак.; сахар - 1 стак.; анис - 2 звездочки; гвоздика - 4 шт.; бадьян - 2 шт.;...

Рецепт Воздушных булочек в сиропе
Воздушные булочки в сиропе

Тесто:; Молоко - 250 мл; Сахар - 2 ст.л.; Дрожжи - 40 г; Соль - 2 ч.л.; Мука - 800 г; Яйца - 5 шт.; Растительное...

Рецепт Абрикосов в сиропе на зиму
Абрикосы в сиропе на зиму

Абрикосы — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 300-400 мл...

Интересует что-то еще?

Клубника в сиропе на зиму
Клубника в сиропе на зиму

Клубника — 2 кг; Сахар — 1-1,5 кг...

Инжирный персик в сиропе
Как приготовить инжирный персик в сиропе

персики свежие 1300 г; сахар 500 г; вода 1 л...

Персики в сиропе с мятой
Персики в сиропе с мятой

Персик 1 кг; Вода 1 л; Сахар 400 г; Лимонная кислота щепотка; Мята 3 шт....

Яблоки в сиропе на зиму
Готовим яблоки в сиропе на зиму

Яблоки — По вкусу (сколько войдет в банку); Вода — 500 мл; Сахар — 200 г; Веточка мяты — 2 шт....

Брусника в сиропе
Брусника в сиропе

1 кг брусники; 300 г сахара....

Морошка в сиропе
Рецепт морошки в сиропе

Морошка — 1 кг; Сахар — 800-1000 г; Вода — 1-1.5 л...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Мазурина Мина
Мазурина Мина

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мясо в гранатовом сиропе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

redatesi
redatesi

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

artill
artill

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sasha89
sasha89

Удикова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт воздушных булочек в сиропе, зашла к вам на страницу - теперь ещё и мяса в гранатовом сиропе придется готовить, у вас все так аппетитно.

Рижа Мая
Рижа Мая

Спасибо за удивительные рецепты!

Зеленый коктейль для похудения Зеленый коктейль для похудения

Яблоко зеленое — 2 шт.; Виноград — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Зелень — 1 Пучок (одуванчик, мята, салат,...

Коктейль абсент самбука Коктейль абсент самбука

Абсент - 15 мл; Ликёр - 15 мл; Ликер baileys - 15 мл; Гранатовый сироп - 2 мл...