Брусника в сиропе
Брусника в сахарном сиропе подается к жареному мясу, птице или дичи.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 10 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 124 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, домашние сиропы, простой рецепт напитков.
Ингредиенты:
- 1 кг брусники
- 300 г сахара.
Как приготовить
-
Зрелую бруснику перебрать, промыть в холодной воде и сложить в чисто вымытую стеклянную или фаянсовую банку.
-
Для приготовления сиропа в кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана воды, прибавить лимонную цедру, поставить на огонь, дать прокипеть, процедить и охладить.
-
Холодным сиропом залить бруснику, закрыть банку пергаментной бумагой и обвязать шпагатом.
-
Хранить бруснику в прохладном месте.
Апельсин - 4 шт.; Свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 стак.; Гречишный мед - 1 ст.л.; Апельсиновый ликер...
апельсин - 1 шт.; вода - 1 стак.; сахар - 1 стак.; анис - 2 звездочки; гвоздика - 4 шт.; бадьян - 2 шт.;...
Тесто:; Молоко - 250 мл; Сахар - 2 ст.л.; Дрожжи - 40 г; Соль - 2 ч.л.; Мука - 800 г; Яйца - 5 шт.; Растительное...
Абрикосы — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 300-400 мл...
Интересует что-то еще?
Клубника — 2 кг; Сахар — 1-1,5 кг...
персики свежие 1300 г; сахар 500 г; вода 1 л...
#Картошка - 600 г; Куриные бедрышки - 1 кг; Чеснок - 20 г; Лук репчатый - 100 г; Финики - 100 г; Для...
Персик 1 кг; Вода 1 л; Сахар 400 г; Лимонная кислота щепотка; Мята 3 шт....
Яблоки — По вкусу (сколько войдет в банку); Вода — 500 мл; Сахар — 200 г; Веточка мяты — 2 шт....
Морошка — 1 кг; Сахар — 800-1000 г; Вода — 1-1.5 л...
Комментарии
Спасибо, Оля, за изумительный рецепт брусники в сиропе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень понравился состав брусники в сиропе, все отлично должно сочетаться!
Прочитала, надо попробовать.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Удобная у вас инструкция по приготовлению брусники в сиропе получилась
Спасибо за рецепт. воздушные булочки в сиропе пробовала, а бруснику в сиропе еще никогда.
Девочки, брусника в сиропе объедение.
Супер рецепт!
Оля, большое спасибо!!!
Оля, спасибо огромное за рецепт брусники в сиропе!
делаю уже 5-й раз!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Какой интересный рецепт брусники в сиропе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Оля! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Коктейль Маргарита с ревенем стебля ревеня — 4 шт. (сироп); апельсина, сок — 2 шт. (коктейль); лайм, сок — 1 шт. (коктейль); текилы...
Коктейль из замороженного йогурта с лаймом и бананом йогурта с лаймом — 200 г (самого жирного замороженного); банан — 1 шт.; молока — 1/2 стак.; сока лайма...