Вареники с творогом и луком
Нет на свете вкуснее начинки для вареников, чем творог с луком, такое потрясающее сочетание понравится как взрослым, так и детям, поэтому, не медля ни минуты, давайте приготовим эту вкуснятину.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 50 порций
Калорий: 327 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт вареников.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Вода — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л. (+ в начинку по вкусу)
- Творог — 400-500 г
- Пучок зеленого лука — 1 шт.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Рецепт приготовления вареников с творогом и луком, который я вам предлагаю, очень прост и требует минимальное количество продуктов. Такое блюдо станет отличным вариантом сытного завтрака или обеда для всей семьи, не только вкусного, но и полезного. Обязательно приготовьте вареники с творогом и луком в домашних условиях, вы не пожалеете о потраченном времени. 1) Итак, просеиваем муку в миску, смешиваем ее с солью и делаем в муке небольшое углубление. Вливаем в него воду и замешиваем довольно густое и эластичное тесто, заворачиваем его в целлофан и отправляем на 20-30 минут в холодильник.
-
Пока тесто отдыхает, мы займемся приготовлением начинки, для начала мы выкладываем творог в тарелку и хорошенько его разминаем. Зеленый лук измельчаем и добавляем его к творогу, перемешиваем все, солим начинку по вкусу. 3) Отдохнувшее тесто вынимаем из холодильника и еще раз обминаем его, делим тесто на несколько частей для удобства. Теперь поочередно раскатываем каждую часть в пласт и вырезаем из него кружочки, воспользовавшись чашкой. 4) На каждый кружочек кладем творожную начинку, соединяем края теста очень плотно. 5) В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь, солим и доводим до кипения. Закидываем в кипящую воду вареники, перемешиваем их, чтобы не прилипли ко дну, варим вареники 4-5 минут после всплытия. Готовые вареники подаем в горячем виде со сметаной и сливочным маслом. Приятного всем аппетита!
Творог 400 г; Пшеничная мука 40 г; Яичный желток 2 шт.; Молоко 3/4 стак.; Клубника 0,5 кг; Сметана 0,5...
Творог - 200 г; Мука - 150-200 г; соль- щепотка; 1 яйцо; сахар - 2ст.л.; сметана - по вкусу...
Вареники замороженные — 8 шт.; Вода — 1 стак.; Лавровый лист — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка...
600 г творога; 7 картофелин, сваренных в мундире и очищенных; 3 лука средней величины; 300 г шампиньонов;...
Интересует что-то еще?
Тесто; Молоко/вода 200 мл; Мука 500-700 г; Соль 1 ч.л.; Начинка; Картофель 800-900 г; Лук репчатый 1...
500 г квашеной капусты; 2 головки репчатого лука; 400 г муки; 1 яйцо; растительное масло, мускатный орех,...
Пшеничная мука 400 г; Соль 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло 25 мл; Сливочное масло 50 г; Вода 250 мл; Яйцо...
Черешня 300 г; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Вода 1 стак.;...
Мука пшеничная — 700-800 г; Кефир — 400 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 1/3 ч.л. (гасить не...
мука 200 г; крахмал 160 г; сахар 100 г; вишня (свежемороженая) 145 г; вода 200 г; соль 2 г; корица 1...
Комментарии
Спасибо, Аня!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Как это должно быть вкусно!!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить вареники с творогом и луком! спасибо!
Готовила вареники в микроволновке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Делала вареники с творогом и луком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вареников с творогом и луком просто супер, мои гости все были в восторге!!! Аня, спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Аня, большое спасибо!
Аня большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вареники с творогом и луком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вареники с творогом и луком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вареники с творогом и луком.
СПАСИБОЧКИ!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с варениками с творогом и луком!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вот это ДААААА!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вареники с творогом и луком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вареники с творогом и луком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Аня,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту вареников с творогом и луком.
Получилась вкуснятина!
Старый добрый рецепт.
Кульно
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вареники с черникой Яйца — 2 шт.; Молоко — 0,5 л; Соль — 1/3 ч.л.; Сода — 1 ст.л.; Уксус — 1/2 ч.л.; Мука — 2 стак.; Черника...
Вареники с клубникой мука - 2 стак.; яйца куриные - 1 шт.; вода - 3 шт.; масло растительное - 1 ч.л.; клубника - 400 г; картофельный...