Ленивые вареники с творогом
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 327 ккал
Ингредиенты:
- Творог - 200 г
- Мука - 150-200 г
- соль- щепотка
- 1 яйцо
- сахар - 2ст.л.
- сметана - по вкусу
Как приготовить
-
Смешать в чашке творог, сахар, яйцо, соль. Творог желательно иметь однородной гладкой консистенции любой жирности.
-
2. Добавить в творожную смесь просеянную муку.
-
3. Замесить некрутое тесто, раскатать колбаску и нарезать на дольки. муки использовать по возможности меньше. мы же хотим творожные вареники, а не сплошное мучное тесто.
-
4. Пока занимаемся тестом, вода закипела. Бросаем вареники в кипящую подсоленную воду. Перемешать, чтоб не прилипли к кастрюле.
-
5. Варить минуты три после закипания. Когда вареники всплыли и слегка увеличились в объеме- можно вынимать.
-
6. Сервируем маслом, сметаной по вкусу.
Творог 400 г; Пшеничная мука 40 г; Яичный желток 2 шт.; Молоко 3/4 стак.; Клубника 0,5 кг; Сметана 0,5...
Творог — 400 г; Изюм — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сметана — 5 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Соль...
0,5 кг картофеля; около 100 г муки; 100 г творога (можно заменить 3-4 ст.л. жирной сметаны); 1 крупное...
Мука — 500 г; Вода — 1 стак.; Соль — 1 ч.л. (+ в начинку по вкусу); Творог — 400-500 г; Пучок зеленого...
Интересует что-то еще?
творог 400 г; яйцо куриное 2 шт.; соль 0.5 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука белая 1.5 стак.; петрушка свежая...
Тесто; Молоко/вода 200 мл; Мука 500-700 г; Соль 1 ч.л.; Начинка; Картофель 800-900 г; Лук репчатый 1...
500 г квашеной капусты; 2 головки репчатого лука; 400 г муки; 1 яйцо; растительное масло, мускатный орех,...
Пшеничная мука 400 г; Соль 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло 25 мл; Сливочное масло 50 г; Вода 250 мл; Яйцо...
Черешня 300 г; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Вода 1 стак.;...
Мука пшеничная — 700-800 г; Кефир — 400 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 1/3 ч.л. (гасить не...
Комментарии
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Как вкусно! Я полюбила ленивые вареники с творогом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Замечательный рецепт! В моей семье любят ленивые вареники с творогом
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за угощение, буду пробовать
Вареники с картофелем яйцо — 3 шт.; кефир — 150 мл; мука — 400 г; лук репчатый; картофель — 2 шт.; соль; растительное масло;...
Вареники вишни; 0,5 кг муки; 200г кефира; 1 яйцо; щепотка погашенной уксусом соды 1 ч.л. соли; 0,5 кг говяжьей...