Рецепт куриных тефтелек в картофельных корзиночках
yasyac
yasyac

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 174 ккал

Ингредиенты:

  • куриный фарш - 250 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • масло сливочное - 30 г
  • мука - 2 ст.л.
  • масло растительное - по вкусу
  • сыр - 100 г
  • рис - 2 ст.л.
  • приправа - по вкусу

Как приготовить

  1. картофель отварить

  2. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    сыр натереть на крупной терке

  3. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    картофель смять в пюре

  4. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    в пюре добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.

  5. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле

  6. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.

  7. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.

  8. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)

  9. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    посыпаем оставшимся тертым сыром

  10. куриные тефтельки в картофельных корзиночках

    выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось!

Рецепт Рыбных тефтелек в сметанном соусе за 20 минут
Рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут

500 г филе рыбы (у меня была камбала); 3 желтка; маленький кусочек батона; 4 луковицы; 100 г сметаны;...

Рецепт Куриных тефтелей в сливочно-сырном соусе
Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе

фарш куриный 300-400 г; лук 1 шт.; молоко коровье 500 мл; паста 200 г; укроп для подачи; сыр (тертый)...

Рецепт Куриных тефтелей в сметанном соусе
Куриные тефтели в сметанном соусе

Куриное филе — 1 кг; Молоко — 150 мл; Лук репчатый — 1 шт.; Рис — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.;...

Рецепт Куриных тефтелей в томатном соусе
Куриные тефтели в томатном соусе

Основа; куриный фарш 700-800 г; ломтик белого хлеба 2 шт.; молоко 70 мл; яйца 1 шт.; пармезан 30 г; томаты...

Интересует что-то еще?

Пирожное Сказка в корзиночках
Пирожное Сказка в корзиночках

яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 1 пачка; мука - 300 г; сахар - 100 г...

Тефтели куриные в мультиварке
Как приготовить тефтели куриные в мультиварке

Куриное филе — 500 г; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1-2 ст.л.; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Сметана...

Куриные тефтели с подливкой
Куриные тефтели с подливкой

Куриная грудка крупная — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Рис круглый — 80 г; Соль...

Мясные тефтельки ежики
Готовим мясные тефтельки ежики

бульонные кубики - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; перец черный молотый - по вкусу...

Диетические тефтельки
Диетические тефтельки

куриное филе 600 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; соль по вкусу; перец красный молотый...

Куриные тефтели
Рецепт куриных тефтелей

Фарш куриный 700 г; Хлеб белый 2 лом; Молоко; Сыр твердый 100 г; Яйцо 1 шт.; Томатный соус 3 ст.л.; Лук...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ersene1999
ersene1999

Оооочень вкусно получилось

lyudochka
lyudochka

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ondar
ondar

Спасибо, yasyac!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриные тефтельки в картофельных корзиночках как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

isealas
isealas

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Галка Евтеева
Галка Евтеева

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

lidiya74
lidiya74

Добавлен новый рецепт куриных тефтелей в сливочно-сырном соусе.

lourite
lourite

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Ольга Тимонтеева
Ольга Тимонтеева

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Нюта Бабарыкова
Нюта Бабарыкова

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Тефтели с подливкой из сметаны Тефтели с подливкой из сметаны

Фарш — 700 г; Лук — 2 шт. (1 шт. - для тефтелей, 1 шт. - для подливки); Чеснок — 2 Зубчика; Яйцо — 1...

Тефтели в сливочном соусе с кукурузой Тефтели в сливочном соусе с кукурузой

фарш мясной - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; сливки - 10 мл; кукуруза - 1 шт.; масло сливочное...