Шашлык грибы в сметане

Как приготовить

1. Грибы промыть, обсушить на полотенце.

2. 

   Выбираем любимые специи, смешиваем.

3. 

   Высыпаем в сметану, перемешать.

4. 

   Хорошенько обвалять партиями грибочки. Нанизывать на шпажки или шампура. Мне понадобилось 6 деревянных шпажек.

5. 

   Если готовим дома в духовке, выбираем форму и ставим на нее шпажки или шампура так, чтобы грибы не были снаружи.

6. 

   Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 10.

7. 

   Через 10 минут вынимаем, переворачиваем шпажки/шампура и допекаем еще около 10 минут.

8. 

   В остатках сметаны в это время можно приготовить мини-салатик из свежего и маринованного огурца и лука.

9. 

   Подадим его к шашлыку на хрустящих листьях салата.

10. 

    Идеально подать грибной шашлык с картошечкой, запеченной в углях!

11. 

    И с маринованным луком.

12. 

    Ну даже без всех этих вкусных дополнений грибочки моментально исчезают во рту:)

13. 

    Пикник удался.