Ароматный шашлык из креветок и красного перца
Общее время: 41 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 225 ккал
Ингредиенты:
- Очищенные креветки 500 г
- Темный ром 2 столовые ложки
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Паста карри мадрас 1,5 ч.л.
- Кайенский перец 1/4 чайной ложки
- Крупная соль по вкусу
- Молотый душистый черный перец 1/4 чайной ложки
Потребуется:
Гриль Big Green Egg, Шпажки, Гриль Big Green Egg
Как приготовить
-
Очистите перцы от семян и плодоножки и порежьте на 24 равных куска.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
На шампуры наденьте сырые очищенные креветки и кусочки перца.
-
В небольшой миске смешайте ром, оливковое масло, карри, душистый и кайенский перец. Смажьте шашлыки и оставьте на 5 минут. Затем посолите.
-
Выложите шашлыки на гриль и жарьте до готовности примерно 3-4 минуты. Подавайте с соусом из кинзы (смотрите примечание).
Подавайте шашлык с соусом из кинзы
Итальянская салатная заправка 230 г; Гусиная грудка 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Бекон 8 кусков; Зеленый...
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки; Тертая цедра...
креветки - 1 шт.; базилик - по вкусу; тимьян - по вкусу; эстрагон - по вкусу; чабер - по вкусу; розмарин...
Баранина — 0,6 кг; Луковица — 2 шт.; Винный уксус — 100 мл; Масло — 25 г; Зеленый лук — 1 Пучок; Помидоры...
Интересует что-то еще?
свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 кг; соль - 1 ч.л.; масло растительное - ½ стак.; вода - 100 мл...
перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 5 зубчиков; помидоры черри - 200 г; укроп - 5 веточек; растительное...
1,2 кг свинины; 1 кг моркови; 1 ст.л.неполная карри; черный перец; 3 ст.л.соевого соуса; 3 ст.л.масла...
Филе лосося 800 г; Соевый соус 4 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Перец чили 1/2 шт.; Соль по в...
1 куриная грудка; 1 репчатый лук; лимон - по вкусу; корень имбиря - по вкусу; сахар; соль; перец; приправы...
баранина — 800 г; лук репчатый — 3 шт.; чеснок; укроп — 50 г; петрушка — 50 г; кинза — 50 г; черный перец;...
Комментарии
Спасибо за удивительные рецепты!
Ухтышка какой рецепт ароматного шашлыка из креветок и красного перца!!!!!!!
слюни текут рекой
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ароматный шашлык из креветок и красного перца. Вот я ему и приготовлю.
Готовила вчера ароматного шашлыка из креветок и красного перца по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Шашлык с киви Свинина (окорок, лопатка) - 1 кг; Киви - 1-2 шт.; Черный перец - по вкусу; Соль - по вкусу...
Шашлык из овощей Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета); Болгарский перец — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Масло...