Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 460 ккал
Начнем с креветок. Данное блюдо, опробовано, замечательно идет под закуску. и идет, я вам доложу, замечательно.
Нам понадобятся:
собственно креветки- количество по желанию.
-Чеснок-2 зб.
-соевый соус
-зеленый лук.
-сливочный сыр, я юзаю хохланд.
-шампиньоны крупные.
Поехали:
Все в принципе просто.
Чеснок давим на соответствующем девайсе, смешиваем с маслом и чесноком, добавляем соль и перец. Оставляем на минут 10.
-В сковороде разогреваем масло, прокаляем чеснок и убираем.
Жарим креветки по пару минут с каждой стороны.
-отдельно на гриле жарим на масле шампиньоны до красивого цвета.
-Так, грибы остыли...Наполняем их сливочным сыром. Аккуратно и с душой. Мы ж словянские люди, у нас все должно быть с душой.
все. ошпариваем лук кипятком.
В сыр вдавливаем по креветке, перчим, если есть тертый трюфель (простите), можно присыпать.
Завязываем луком и подаем.
Все. приятного аппетита. Открываем баночку холодного пива и вперед.
но не расслабляемся, нам еще второе осталось..
Итак. Приступаем. На второе у нас рагу из каракатицы с овощами. Это блюдо идеально идет с кальмаром и рыбой. Но я увидел у знакомого продавца на привозе каракатиц и не устоял)
-каракатицы беби- 400гр
-помидоры- штуки 3.
-лук 2 луковицы белых сладких.
-чеснок пару зб
-цукини средний 1.
-базилик свежий
-белое вино -постакана.
-тимьян сухой -совсем чуть чуть
-лимон-половинка.
-Каракатицы моем удаляем, солим, перчим, добавляем ол масла и выжимаем лимонный сок. Оставляем пока.
-томаты ошпариваем кипятком и удаляем кожицу, режем на кубик.
-цукини режем на кружок. У меня домашние уродились, поэтому режу на полукружки.
-чеснок шинкуем..лук режем на полукольца.
-в форму для запекания укладываем цукини, помидоры, лук, чеснок, тимьян, каракатицу. Вливаем еще около 100гр вина. Солим, перчим и присыпаем сверху рубленым базиликом.
-Все. накрываем крышкой и ставим на примерно 40 минут в духовку при 200.При общей любви товарищей к сыру, можно присыпать это безоБРАзие сыром. я не делал.
Все. Умаялсо Блюдо замечательно идет под вино, оно ароматное и мегопозитивное)
Всем приятного аппетита.
Для Вас на кухне стоял Брахман из Одессы. Будьте здоровы...Аррррргхххх. Свистать всех наверх...............,
Куриный бульон 1 л; Копченая курица 1 шт.; Тонкая вермишель 100 г; Консервированная фасоль 400 г; Апельсины...
150 г сливочного сыра; 75 г сливочного масла; 75 г сахарной пудры; 100 г сливочного сыра; 150 г изюма;...
сельдь - 1 шт.; сыр сливочный - 200 г; укроп - 5 веточек; лук зеленый - 3 веточки...
морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; горох - по вкусу; сыр копченый - по вкусу; бульон - по вкусу; куркума...
Для шоколадного теста; пшеничная мука 100 г; соль 1/4 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сода 1/4 ч.л.; шоколад...
Тигровые креветки — 400 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Помилоры — 700 г; Чеснок...
тигровые креветки 6 - 8 шт.; картофель 150 г; сырный соус 40 г; петрушка (для украшения) 1 г; соль; перец;...
Растительное масло — 1.5 л; Креветки — 250 г; Соль — По вкусу...
креветки королевские — 400 г; картофель; кукуруза свежая; лук репчатый — 1 шт.; яйца перепелиные — 2...
500 г креветок; 3 ст.л. сливочного масла; петрушка; 5 зубчиков чеснока; соль, перец...
Вот это ДААААА!!!
Оооочень вкусно получилось
Inga83, спасибо за рецепт креветок в шляпе со сливочным сыром! Обязательно приготовлю :)
Inga83, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала креветок в шляпе со сливочным сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Пробовала приготовить куриный супчик, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Вот сейчас по Вашему рецепту, inga83, делаю это чудо чудное;)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Inga83, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить креветок в шляпе со сливочным сыром.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик креветок в шляпе со сливочным сыром больше стало.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сделала креветок в шляпе со сливочным сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Приготовила креветок в шляпе со сливочным сыром на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отличный рецепт:)
Обожаю креветок в шляпе со сливочным сыром
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень красивая и оригинальная подача креветок в шляпе со сливочным сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Тыква — 500 г; Сельдерей — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидоры —...
бекон — 8 шт. (ломтики); соль — 1 шт. (по вкусу); перец — 1 шт. (по вкусу); лук-порей — 3 шт. (нарезанный...