Пюре из репы с картофелем
Всякому овощу положены любовь и уважение. Это касается и репы, которая в этом блюде вас не разочарует. Пюре из репы и картошки запекается в духовке до румяной корочки. Хороший гарнир к любым мясным и рыбным блюдам.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 229 ккал
Ингредиенты:
- 1 крупная репа, очистить и нарезать кубиками
- 3 крупных картофелины, очистить и нарезать кубиками
- 1/4 стак. молока
- 3 ст.л. (40 г) сливочного масла
- 1 ч.л. сахара
- 3/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного молотого перца
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 С.
-
Положите репу и картофель в большую кастрюлю, залейте водой, и доведите до кипения. Варите 25 - 30 минут, до готовности. Снимите с огня и слейте жидкость.
-
Смешайте молоко, 2 ст. л. сливочного масла и сахар с репой и картофелем. Приправьте солью и перцем. Разомните до получения неоднородного пюре - с небольшими комочками.
-
Переложите смесь с репой в небольшую форму для выпечки. Сверху выложите кусочки оставшегося сливочного масла. Неплотно накройте и запекайте в течение 15 минут в предварительно разогретой духовке. Снимите крышку и продолжайте запекать еще 8 минут, пока верх не подрумянится.
Картофельное пюре — 300 г; Шампиньоны свежие — 300 г; Ананас консервированный — 100 г; Сыр — 100 г; Сметана...
Картофель — По вкусу...
1 крупный зубчик чеснока; 300г шпината; картофель; сливочное масло; соль; молоко; оливковое масло...
Картофель 700 г; Корень сельдерея 700 г; Сливки 33%-ные 240 мл; Кервель 60 г; Соль по вкусу; Перец черный...
Интересует что-то еще?
Картошка - 800 г; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 60 г; Сливки - 100 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Смесь...
1 кг картофеля; 7 зубчиков чеснока; 3 ст.л. сметаны....
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Яичный желток 2 шт.; Сливочное...
чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...
пюре - 2 стак.; масло сливочное - 3 ст.л.; сливки - 3 ст.л.; орех мускатный - 1 щепотка...
1/2 кочанчика брокколи; 2 средние картофелины; 5 зубчиков чеснока; 2 ч.л. сливочного масла; 1/3 стак....
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
inga, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт!
теперь пюре из репы с картофелем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Готовила пюре из репы с картофелем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Мой самый любимый рецепт пюре из репы с картофелем!!!
Я тоже так готовлю!
И как у тебя все получается???
Обязательно попробуйте картофельное пюре под шампиньонами, это вкусно.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Острая гречневая лапша с курицей Куриный бульон 700 мл; Куриное филе 2 шт.; Лапша соба 220 г; Арахисовое масло 1 столовая ложка; Светлый...
Картофельно-гороховое пюре Картофель - 3 шт.; Горох - 2/3 стак.; Масло растительное - 3 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль, перец...