Картофельное пюре фьюжн
Похожее пюре готовят в моем любимом ресторане в Маями бич. Только там ингредиенты другие. Это пюре необычный гарнир для рыбы, особенно такой как дорада, сибас, тилапия. А так же отличное дополнение к стенку. Стоит заметить что этот рецепт более диетический нежели картофельное пюре.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 205 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт горячего.
Ингредиенты:
- 1/2 кочанчика брокколи
- 2 средние картофелины
- 5 зубчиков чеснока
- 2 ч.л. сливочного масла
- 1/3 стак. молока
- соль, перец
- сыр пармиджано или пекорино
Как приготовить
-
Брокколи делим на маленькие соцветия, удаляем твердые стебли, отправляем в кастрюлю. Картофель чистим режем небольшими кусочками-пластинками... Чеснок очищаем и кладем целиком в кастрюлю. Дабавляем соль и специи. Ставим на плиту и варим, пока овощи не станут мягкими, 15-25 мин
-
Разогреваем молоко в микроволновке 25 сек, добавляем вместе с маслом в кастрюлю. Толчем в пюре.
-
Выкладываем по тарелкам, слегка присыпав тертым сыром...Приятного аппетита!
Если в рецепте картофель заменить на морковь или сладкий картофель, то цвет будет не салатовый а слегка оранжевый, что тоже интересно... Пюре можно выдавить кондитерским шприцом красивыми розочками и потом запечь в духовке пару минут, будет гарнир класса-люкс.
Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 200 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу;...
Картошка - 1000 г; Молоко - 200 мл; Сливочное масло - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу...
Картофель — 1 кг; Яйца — 4 шт.; Сладкая молотая паприка — 1 ч.л.; Соль — по вкусу...
1 крупный зубчик чеснока; 300г шпината; картофель; сливочное масло; соль; молоко; оливковое масло...
Интересует что-то еще?
1 кг картофеля; 200 г сливочного йогурта; 2 ч.л. не очень острой горчицы; 50 г мягкого сливочного масла;...
1 кг картофеля; 7 зубчиков чеснока; 3 ст.л. сметаны....
750 г рассыпчатого картофеля; соль, перец; 2 пера зеленого лука; 1 маленькая красная луковица; 100 г...
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Яичный желток 2 шт.; Сливочное...
Курица - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Морковь - 1 шт.; Молоко - 200 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Соль - по...
чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...
Комментарии
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельным пюре фьюжн много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Нямка нямнямка…
Хотела приготовить уже сегодня ароматное картофельное пюре и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень понравился этот рецепт картофельного пюре фьюжн.
Картофельное пюре фьюжн — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельное пюре фьюжн суперрр!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Куриные ножки под сырными чипсами с пастой тальятелле куриные голени - 8 шт.; укроп сушеный - 1 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; соль - ½ ч.л.; лук репчатый - 1 шт.;...
