Плов с белыми грибами
Белый гриб - царь всех грибов. У хорошего грибника всегда найдутся сушеные белые грибы. Аромат таких грибов просто неимоверный. Вот и я запаслась такими и теперь готовлю разные блюда.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 139 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, легкие рецепты, простой рецепт плова.
Ингредиенты:
- Рис — 2 стак.
- Грибы белые сушеные — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Бульон мясной — 4 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Куркума или кари — По вкусу
- Растительное масло — 50 мл
- Специи к плову — По вкусу
- Зира молотая — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Морковь очистить и натереть на терке.
-
В широком толстостенном сотейнике разогрейте растительное масло. На нем обжарьте лук.
-
Добавьте морковь. Тушите все вместе. Белые грибы промыть. Залить горячей водой и дать постоять 5-7 минут. У меня не было времени выстаивать грибы. Помыла их. Поместила в кастрюльку с водой и просто проварила 10 минут.
-
Отваренные грибы нарезать и добавить к овощам.
-
В пяти водах промойте рис до чистой воды. Рис выложите к овощам. Залейте горячим бульоном (добавьте соли) и варите на низком огне, накрыв сотейник крышкой. За период варки риса помешивать ничего не надо. Рис впитает воду.
-
Подайте плов к столу, украсив зеленью.
Обжариваем лук с морковью. Добавьте грибы, затем воду и рис. Заправьте специями и варите до готовности.
Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Копченый бекон 100 г; Филе куриной грудки 4...
Крупа гречневая - 1 стак.; Морковь - 60 г; Грибы - 100 г; Курага - 8 шт.; Стебли сельдерея - 60 г; Орехи...
Рис – 400 г; Шампиньоны – 400 г; Вешенки – 275 г; Лук репчатый – 160 г; Морковь – 190 г; Чеснок – 5 зубков;...
Овощи замороженные — 1 шт. (пакет "гавайская смесь"); Рис — 1 стак. (мультистак.); Вода — 2 стак. (мультистак.);...
Интересует что-то еще?
Куриное филе 300 г; Рис 200 г; Шампиньоны 150 г; Растительное масло 2 ст.л.; Вода 400 мл...
Киноа — 1 стак.; Бульон — 1.5-2 стак.; Растительное масло — 3 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Морковка — 2 шт.;...
Рис басмати — 1,5 стак.; Банка консервированной кукурузы — 1 шт.; Масло сливочное — 2-3 ст.л.; Масло...
Бедра куриные 1 кг; Лук нарезанный - 2 пиалы; Морковь натертая 1 пиала; Орехи грецкие, фундук, кедровые...
фарш мясной 300 г; рис 200 г; зелень для подачи...
Ошеек свиной — 300 г; Рис — 200 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Чеснок — 3 Зубчика; Масло растительное...
Комментарии
Приготовила плов с белыми грибами.
Обалденно вкусно!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я, как большая любительница плова с белыми грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне плова с белыми грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Как же хочется плова с белыми грибами!!!
Спасибо за рецепт плова с белыми грибами, он мне пригодился.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт плова из киноа с грибами, тоже очень понравилось.
Плов с бараниной и сухофруктами Баранья лопатка 150 г; Курдюк 35 г; Жасминовый рис 160 г; Лук репчатый 50 г; Чеснок 3 зубчика; Морковь...
Паэлья с морепродуктами в духовке 700 г куриного филе, нарезать на небольшие кусочки; 2 стак. муки; соль и перец по вкусу; 5 ст.л. оливкового...