Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 167 ккал
Морковь очистить, разделать мелким кубиком. Для декора вырезать форменные фигурки по желанию.
Свежий горошек разобрать из стручков, отсортировать, если попадается подпорченный. Замороженный за 20 минут достать из морозилки.
Репчатый лук и чеснок порубить. В сковороде нагреть растительное масло - лук, чеснок и морковь припустить на интенсивном огне до полумягкости.
Добавить к овощам сухой булгур и крупу хорошо промаслить.
В сковороду влить стакан горячей воды. Пилав посолить, приправить щепоткой сахара, смесью перцев (в этом рецепте чили, черный перец и сухая петрушка), молотой паприкой - перемешать и готовить, пока вся вода не впитается. Возможно, потребуется дополнительно небольшой объем воды.
Петрушку и мяту помыть, обсушить, мелко порубить. В пилав вмешать подготовленный свежий зеленый горошек и пряную зелень.
Готовый пилав разложить по порциям. При подаче украсить фигурной морковью. Подавать с веточкой свежей мяты.
Рецепт "Пилав" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Морковь - 1 шт.; Соль - по вкусу; Рис - 2.5 стак. (200 мл); Свинина - 400 г; Лук - 1 шт.; Растительное...
Основа; луковица средняя 1 шт.; чеснок 1-2 зубчик; 1 + 1/3 ч.л. молотой зиры; молотая паприка 1 ч.л.;...
Курица - 700 г; Перловка - 300 г; Вода - 650 мл; Растительное масло - 1 ст.л.; Морковь - 160 г; Лук -...
рис - 2 шт.; индейка фарш - 600 г; вода - 4 шт.; чеснок - по вкусу; куркума - по вкусу; масло растительное...
2 кг пропаренного риса; 2 кг баранины; 2 кг лука репчатого; 1 кг морковки; 500г масла растительного;...
1 цесарка; 4 стак. риса басмати; 400 г укропа; 300 г топленого масла; 4 яйца цесарки; 1 ч.л. молотой...
Утка — 1 кг (бедра или ножки); Масло оливковое — 100 мл; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 1 кг; Чеснок...
фарш ассорти 400 г; лук белый 1 шт.; чеснок 2 зуб; морковка 2 шт.; рис 2 стак.; соль и перец по вкусу;...
баранина, мякоть -1кг; масло растительное -500г; курдюк -150 г; лук репчатый -500 г; морковь красная...
свинина - 400 г; морковь - 1; рис - 1 стак.; кипяток - 2 стак.; чеснок - 4 стак.; перец черный молотый...
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему рассыпчатый плов со свининой в мультиварке vkusnoclub.ru/goryachee/plov/rassypchaty-plov-so-svininoi-v-multivarke.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
рис для плова ТМ «Националь» - 1 ½ стак.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; куриное филе - 3 шт.;...
Оливкового масла — 2 ст.л.; Куриного мяса — 1.4 кг; Тигровых креветок — 150 г; Устриц — 6 шт.; Риса —...