Печень тушеная в сметане
Печень тушеная в сметане получается необыкновенно нежной. А приготовление не займет много времени.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 102 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, простой рецепт печени.
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Сметана 10 %-ной жир. 10 % жирности — 200 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 30 г
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
В казане или сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное.
-
Добавить нашинкованный лук.
-
Немного обжарить.
-
Добавить кубиками нарезанную печенку.
-
Обжаривать 3-5 минут, помешивая.
-
Добавить 1/2 стакана воды и тушить на среднем огне 10-12 минут, под крышкой. Посолить. Добавить сметану и тушить на медленно огне еще 10 минут.
-
Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.
-
Приятного аппетита!
Индюшиная печень - 400 г; Курага - 150 г; Чернослив - 100 г; Лук репчатый - 2 шт.; Молоко - 2 стак.;...
Печень куриная 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Печень куриная — 300 г; Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соль — по...
Печень говяжья 1 кг; Шампиньоны 500 г; Лук 1 шт.; Сметана 200 мл; Лавровый лист 2-3 шт.; Черный перец...
Интересует что-то еще?
печень 500 г; апельсин 1 шт.; луковица 1 шт.; масло сливочное 60 г; сахарный песок 30 г; мука 60 г; бульон...
Печень куриная 250 г; Картофель 500 г; Морковь 80 г; Лук репчатый 80 г; Чеснок 2-3 зубчика; Сливки 50...
Куриная печень 500 г; Соль по вкусу; Яблоко 8 шт.; Перец черный молотый по вкусу...
Печень свиная — 600 г (или другой вид печени); Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Мука пшеничная — 2-3...
Печень куриная 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Цуккини 300 г; Крупа манная 4 ст.л.; Перец болгарский...
грибы - 1 кг; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу...
Комментарии
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Первый раз делала печень тушеную в сметане.
получилось то, что нужно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Большое спасибо!!!
У yasyac очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо, yasyac, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
ОЧ вкусно получилось)
Вот еще интересный вариант рецепта печени с яблоками.
ОО, мой любимы рецептик печени тушеной в сметане
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печень тушеную в сметане, спасибо огромное за рецептик!!!!
Яхууу)))наконец то закончила печень тушеную в сметане!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Yasyac, рецепт замечательный, спасибо!
Куриная печень в духовке 200 г куриной печени; 80-100 мл молока или сливок 10-15%; 2 яичных белка; соль, черный молотый перец...
Жареная печень с луком Печень говяжья - 600 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Кукурузная мука - 2 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.;...