Печень куриная жареная
Большие поклонники еды в кляре или в панировке оценят по достоинству рецепт, как приготовить печень куриную жареную. Вы можете подавать ее в качестве основного горячего или в качестве закуски.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 153 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, классические рецепты, простой рецепт печени.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 0,5 кг
- Соль, перец — По вкусу
- Мука — 0,5 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 2 стак.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Вымойте печень, удалите мембраны и разрежьте соединяющую часть. В одну миску насыпьте муку, в другую разбейте и взболтайте яйца, в третью миску высыпьте панировочные сухари. Обваляйте каждый кусочек в трех мисках по очереди.
-
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите кусочки, обжаривайте с каждой стороны примерно по 1,5-2 минуты.
-
3. Переложите готовую печень в тарелку и подавайте спустя пару минут.
Такую печень стоит съесть в течение 1 часа, поскольку панировочные сухари могут размякнуть, если она полежит дольше. Перед обжариванием печень нужно очистить от мембран, вымыть от сгустков крови и разделить 2 части. Подавайте ее спустя несколько минут после приготовления.
Куриная печень — 450 г; Луковица — 1 шт.; Молоко — 1,5 стак.; Мука — 2 ст.л.; Соль — - По вкусу; Растительное...
Печень куриная 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Куриная печень 500 г; Моцарелла 150 г; Чеснок 2 зуб; Помидор 2 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.;...
Куриная печень — 700-900 г; Масло сливочное — 100 г; Томатная паста — 100 г; Специи — По вкусу...
Интересует что-то еще?
куриная печень - 500 г; перец сладкий - 1 шт.; лук зеленый - 2 шт.; соевый соус - ½ зубчика; кунжут -...
куриная печень - 300 г; молоко - 200 мл; яблоки - 2 шт.; сметана - 300 мл; масло растительное - 1 ст.л.;...
200 г куриной печени; 80-100 мл молока или сливок 10-15%; 2 яичных белка; соль, черный молотый перец...
Печень куриная — 300 г; Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соль — по...
печень куриная 500 г; грибы свежие (можно шампиньоны) 100-150 г; лук репчатый 2 шт.; мука 1-1,5 ст.л.;...
Печень куриная — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Перец красный — 1/2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
Комментарии
Все понятно и наглядно.
Готовить с alanzet одно удовольствие!
Делала печень куриную жареную на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Alanzet, отличный рецепт печени куриной жареной
спасибо за идейку
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печень куриную жареную, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Кульно
Девочки, увлеклась жареной куриной печенью. Готовлю каждые выходные.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Alanzet, спасибо за рецепт печени куриной жареной! Обязательно приготовлю :)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Нежно и оригинально!
спасибо, alanzet!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Мы тоже недавно первый раз делали печень куриную жареную. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Прикольно, но сложновато для меня(
Куриная печень в сметане Печень куриная — 300 г; Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соль — по...
Печень с апельсинами печень 500 г; апельсин 1 шт.; луковица 1 шт.; масло сливочное 60 г; сахарный песок 30 г; мука 60 г; бульон...