Жареная куриная печень
Несмотря на то, что субпродукты любят не все, они действительно очень полезны, а правильно приготовленные еще и вкусные. Хотелось бы поделиться с вами очень простым и всегда удачным рецептом.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 159 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простые рецепты, простой рецепт печени.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 450 г
- Сливочное масло — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Специи — По вкусу (паприка, чили, чеснок, черный перец, тимьян и орегано, соль)
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Главное внимание стоит уделить специям. Вы можете взять все, что вам по душе: сушеные овощи, пряности, травы и т. д.
-
2. Печень вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
-
3. В глубокой мисочке соедините соль с выбранными специями. Перемешайте, обваляйте каждый кусочек печени в специях со всех сторон.
-
4. На сковороде разогрейте сливочное и растительное масла. Выложите печень, жарьте ее на среднем огне до румяности с двух сторон. Параллельно пропустите через пресс чеснок, соедините его с соком лимона.
-
5. Выложите печень на тарелку для подачи, полейте ее лимонно-чесночным соусом. Приятного аппетита!
Представляю на ваш суд интересный и совсем несложный способ, как приготовить жареную куриную печень. Никакой панировки, ничего лишнего. Изюминка этого рецепта в большом количестве разных специй, которые придают печени потрясающий вкус. Кроме того, перед подачей печень рекомендую полить соусом на основе сока лимона и чеснока. Отличное блюдо, которое можно подавать к столу с гарниром или салатом!
Куриная печень — 450 г; Луковица — 1 шт.; Молоко — 1,5 стак.; Мука — 2 ст.л.; Соль — - По вкусу; Растительное...
Печень куриная 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Куриная печень 500 г; Моцарелла 150 г; Чеснок 2 зуб; Помидор 2 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.;...
Куриная печень — 700-900 г; Масло сливочное — 100 г; Томатная паста — 100 г; Специи — По вкусу...
Интересует что-то еще?
куриная печень - 500 г; перец сладкий - 1 шт.; лук зеленый - 2 шт.; соевый соус - ½ зубчика; кунжут -...
куриная печень - 300 г; молоко - 200 мл; яблоки - 2 шт.; сметана - 300 мл; масло растительное - 1 ст.л.;...
200 г куриной печени; 80-100 мл молока или сливок 10-15%; 2 яичных белка; соль, черный молотый перец...
Печень куриная — 300 г; Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соль — по...
печень куриная 500 г; грибы свежие (можно шампиньоны) 100-150 г; лук репчатый 2 шт.; мука 1-1,5 ст.л.;...
Печень куриная — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Перец красный — 1/2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
Комментарии
Спасибо еще раз ,Городецкая, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
ОО, мой любимы рецептик жареной куриной печени
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Приготовила жареную куриную печень-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт куриной печени с грибами, тоже очень понравилось.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жареной куриной печени меня выручил!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жареной куриной печени!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Куриная печень с грибами печень куриная 500 г; грибы свежие (можно шампиньоны) 100-150 г; лук репчатый 2 шт.; мука 1-1,5 ст.л.;...
Говяжья печенка в лимонном соусе яйца - 2 шт.; салат-латук - 2 кочана; пучок укропа; растительное масло - 4 ст.л.; говяжья печенка - 1...