Сочетание нежной телятины и сочных овощей, на мой взгляд, просто идеальное. Приготовьте такое потрясающее блюдо своим домашним на ужин или обед, и вы удивитесь, как быстро опустеют их тарелки.
Общее время: 140 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 93 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт мяса.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Итак, нарезаем мясо на небольшие кусочки и обжариваем его в казане или в высокой сковороде (со съемной ручкой) до легкого золотистого цвета. Затем наливаем в сковороду немного водички и отправляем мясо в разогретую до 180 градусов духовку, готовим его под крышкой в течение 1 часа.
Пока готовится телятина, мы чистим и промываем овощи, нарезаем помидоры, репчатый лук, чеснок и болгарский перец кубиками, морковь режем брусками.
По истечении одного часа мы извлекаем сковороду их духовки, добавляем к мясу нарезанные овощи, лавровый лист, сахар, солим и перчим все по вкусу. Опять ставим сковороду в духовку и тушим мясо с овощами еще один часик.
В итоге мяско получается невероятно нежное, мягкое и сочное, добавьте к нему любимый салатик, и отличный ужин вам обеспечен. Приятного аппетита!
На днях я думала, что же такое вкусненькое приготовить на ужин, чтобы вся семья осталась довольна, и нашла вот такой простой рецепт телятины с овощами. Идея запечь мясо, да еще с морковью, луком, помидорами и перцем, показалась мне отличной, поэтому я сразу же и приступила к делу. Хоть мне и пришлось потратить на приготовления этого блюда около двух часов, но мясо получилось настолько нежное и сочное, что я даже перестала думать о времени. Так что если вы хотите порадовать своих домашних простой и невероятно вкусной едой, я поделюсь с вами этим замечательным рецептом и расскажу, как приготовить телятину с овощами.
#свинина на косточке 1,5 кг; для маринада:; лук репчатый 1 головка; уксус 2 ст.л.; мед 1 ст.л.; чеснок...
Куриные крылья 8 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Свежий перец чили 1 шт.; Морковь 1 шт.; Белая часть...
баклажан - 4 шт.; перец болгарский - 2 шт.; картофель - 4 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 6 стак.; петрушка...
почки — 200 г; корейка баранья; чеснок — 1 зубчик; соус наршараб — 150 мл; перец болгарский — 3 шт.;...
сердечки куриные 500 г; перец болгарский 2 шт.; лук 1 шт.; имбирь 1 шт.; соевый соус 5 ст.л.; перец острый...
600 г мяса; 140 г репчатого лука; 40 г топленого масла; 6 клубней картофеля; 2 моркови; 1/2 стак. бульона;...
утка 4 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; приправы по вкусу по вкусу; бульон 200...
телятина - 600; морковь крупная - 1 шт.; лук белый - 2 шт.; лимонный сок - 2 ст.л.; мед - 2 ст.л.; кетчуп...
томаты - 1 г; курица - по вкусу; баклажаны - по вкусу; специи - по вкусу; перец болгарский - по вкусу;...
Свинина 800 г; Перец зеленый сладкий 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Помидоры 2 шт.; Горошек...
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю телятину с овощами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Телятина с овощами конечно на любителя.
Но понравилось.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вкуснятина, обожаю телятину с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, anyuta81 :)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит телятину с овощами
спасибо за рецепт…
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю курочку, запеченную с овощами.
Вкуснятина
Anyuta81, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Первый раз приготовила телятину с овощами!
anyuta81-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт телятины с овощами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рецептик телятины с овощами прямо специально для меня.
Хороший рецептик! :)
Как же хочется телятины с овощами!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Ну, это было превосходно!
телятину с овощами вместе с пальцами едва не съела)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Все понятно и наглядно.
Готовить с anyuta81 одно удовольствие!
баранина замаринованная; растительное масло; соль; курдючный жир; лук; морковь; корень петрушки; вяленые...
Куриное филе - 400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Помидоры - 1 шт.; Карри - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Растительное...