Рецепт пряной курицы с лимонной заправкой
saitunem1975
saitunem1975

Пряная курица с лимонной заправкой

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 110 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 125 ккал

Ингредиенты:

  • Филе из куриных бедрышек 500 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Шафран 1 щепотка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Имбирь (молотый) 1 ч.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Лук (испанский) 1 головка
  • Лимон (консервироавнный) 1 ст.л.
  • Шпинат 1 пучок
  • Оливки 14 шт.
  • Петрушка
  • Перец (черный молотый)

Как приготовить

  1. Выложите на блюдо филе, полейте маслом и добавьте шафран, чеснок, имбирь.

  2. Хорошо перемешайте.

  3. Проследите, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.

  4. Дайте настояться 30 минут или оставьте в холодильнике на ночь.

  5. Затем поджарьте филе на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки.

  6. На оставшемся от жарки курицы жире обжарьте лук до хрустящего состояния, перемешайте его с курицей и полейте все лимонным соком.

  7. На сервировочное блюдо выложите шпинат, сверху уложите филе, добавьте оливки, украсьте петрушкой и слегка приправьте перцем.

  8. Подавайте на стол с горячим кускусом.

Пряная курица с лимонной заправкой

Рецепт Запеченной курицы с апельсинами
Запеченная курица с апельсинами

курица 1 шт.; специи для курицы по вкусу; апельсин 4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; чеснок 5 зуб....

Рецепт Курицы с шампиньонами в сливках
Курица с шампиньонами в сливках

Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Сливки 10% — 100 мл; Вода — 150 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый...

Рецепт Индийской курицы тандури
Индийская курица тандури

Курица 1.4 кг; Кефир 1 стак.; Имбирь 20 г; Чеснок 2 дольки; Лимонный сок 3 ч. ложки; Оливковое масло...

Рецепт Курицы по-флорентийски
Курица по-флорентийски

Куриные грудки — 4-6 шт.; Оливковое масло — По вкусу; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Свежий розмарин — 2 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Острая курица с кешью
Острая курица с кешью

бальзамический уксус - 1 ст.л.; куриное филе - 300 г; перец красный острый - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик;...

Курица с мандаринами
Как приготовить курицу с мандаринами

Куриные окорочка - 4 шт.; Мандарины - 9 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец черный молотый - по вкусу; Соль -...

Курица по-адыгейски
Курица по-адыгейски

1-1,2 кг курицы (у нас – ножки); 1 луковица больше средней; 3-4 ч.л. сладкой паприки; по 1 ч. ложке сухой...

Курица по-корейски
Готовим курицу по-корейски

Спагетти 500 г; Куриная голень 8 шт.; Сахар 8 столовых ложек; Соевый соус 50 мл; Кунжут 8 ч.л.; Растительное...

Курица в вакууме
Курица в вакууме

2 куриные грудки; 0,5 ч.л. молотого черного перца; 2 лавровых листа; 3 веточки укропа; 2 ст.л. оливкового...

Курица в сливках
Рецепт курицы в сливках

Грудка куриная — 700 г; Сливки 20-22% — 300 мл; Водка — 100 мл; Перец красный болгарский — 1 шт.; Масло...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ucisen1980
ucisen1980

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Кугачева Юля
Кугачева Юля

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

revenko_84
revenko_84

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lilya
lilya

Вы там знаете толк в еде :)

arnolyal
arnolyal

Saitunem1975! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Снигирева Катя
Снигирева Катя

Обалденно, вкусно! saitunem1975, вы кудесница!

alulil2003
alulil2003

Девочки, увлеклась индийской курицей тандури. Готовлю каждые выходные.

Зинка Торгашкова
Зинка Торгашкова

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lyuda
lyuda

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

maltseva_78
maltseva_78

А я делала пряную курицу с лимонной заправкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Оснадчук Анастасия
Оснадчук Анастасия

Как вкусно! Я полюбила пряную курицу с лимонной заправкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

picalara1975
picalara1975

Saitunem1975, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пряная курица с лимонной заправкой — вкуснятина!

lesnaya_98
lesnaya_98

У меня получилось прям как на фотографии:)

dumporrin
dumporrin

Делаю пряную курицу с лимонной заправкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Курица по-адыгейски Курица по-адыгейски

1-1,2 кг курицы (у нас – ножки); 1 луковица больше средней; 3-4 ч.л. сладкой паприки; по 1 ч. ложке сухой...

Мясо с ананасами Мясо с ананасами

0,8 кг свинины; 400 г консервированных ананасов; 3 помидора (по желанию); 2 луковицы; 100 г твердого...