Рецепт курицы в сливках
caloofaly1986
caloofaly1986

Курица в сливках

Невероятно простой рецепт, в котором, впрочем, есть и секретный ингредиент. Обязательно попробуйте это божественное сочетание вкусов и ароматов, и вы не пожалеете о потраченном времени.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 393 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт мяса.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 700 г
  • Сливки 20-22% — 300 мл
  • Водка — 100 мл
  • Перец красный болгарский — 1 шт.
  • Масло растительное — 30 мл
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала грудку промываем и высушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем мясо несколько минут до золотистого цвета.

  2. курица в сливках

    Теперь выливаем на сковороду водку, жарим курицу еще минут 5, затем выкладываем нарезанный брусками перец, солим и перчим все, продолжаем жарить пару минут.

  3. курица в сливках

    Далее вливаем сливки, перемешиваем все и тушим курицу на медленном огне в течение 10-15 минут.

  4. курица в сливках

    Когда сливки загустеют, выключаем огонь и подаем курицу с любым гарниром, полив его соусом. Приятного аппетита!

Курица, пожалуй, то мясо, которое чаще всего встречается в нашем повседневном меню, я думаю, дело здесь в том, что готовится оно довольно быстро и при этом обладает потрясающим вкусом. Ну а если вы, как и я, любите куриную грудку, тогда я предлагаю вам очень простой рецепт курицы в сливках, где мы как раз и будем ее готовить. В этом блюде вы найдете идеальное сочетание ингредиентов, которые отлично дополняют друг друга, и немного алкоголя, чтобы усилить вкус блюда. Так что если вы любите простые и быстрые рецепты, тогда я расскажу вам, как приготовить курицу в сливках, которая будет отлично сочетаться с любым гарниром.

Рецепт Куриного филе, тушенного в сливках
Куриное филе, тушенное в сливках

Куриное филе — 4 шт.; Пармезан — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Перец черный — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Оливковое...

Рецепт Курицы с шампиньонами в сливках
Курица с шампиньонами в сливках

Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Сливки 10% — 100 мл; Вода — 150 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый...

Рецепт Индийской курицы тандури
Индийская курица тандури

Курица 1.4 кг; Кефир 1 стак.; Имбирь 20 г; Чеснок 2 дольки; Лимонный сок 3 ч. ложки; Оливковое масло...

Рецепт Курицы в сметане с рисом
Курица в сметане с рисом

Рис 500 г; Куриное филе 6 шт.; Сметана 20%-ная 6 столовых ложек; Сливки 100 г; Соль по вкусу; Перец черный...

Интересует что-то еще?

Курица по-флорентийски
Курица по-флорентийски

Куриные грудки — 4-6 шт.; Оливковое масло — По вкусу; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Свежий розмарин — 2 ст.л.;...

Курица гриль в духовке
Как приготовить курицу гриль в духовке

Курица - 1 кг; Растительное масло - 1 ст.л.; Перец красный молотый - по вкусу; Перец черный молотый -...

Острая курица с кешью
Острая курица с кешью

бальзамический уксус - 1 ст.л.; куриное филе - 300 г; перец красный острый - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик;...

Курица с мандаринами
Готовим курицу с мандаринами

Куриные окорочка - 4 шт.; Мандарины - 9 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец черный молотый - по вкусу; Соль -...

Курица по-адыгейски
Курица по-адыгейски

1-1,2 кг курицы (у нас – ножки); 1 луковица больше средней; 3-4 ч.л. сладкой паприки; по 1 ч. ложке сухой...

Курица по-корейски
Рецепт курицы по-корейски

Спагетти 500 г; Куриная голень 8 шт.; Сахар 8 столовых ложек; Соевый соус 50 мл; Кунжут 8 ч.л.; Растительное...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yicalac
yicalac

Caloofaly1986, большое спасибо за рецепт курицы в сливках!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

ulonomo1998
ulonomo1998

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Светлая Роза
Светлая Роза

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ebadirya1983
ebadirya1983

Очень довольна курицей в сливках! Благодарю за рецепт.

acouc
acouc

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю курицу в сливках.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

allupad2001
allupad2001

А вот ссылочка на рецепт индийской курицы тандури.

tentoro
tentoro

Я тоже заприметила курицу в сливках, да пока еще руки не дошли.

Кугачева Таша
Кугачева Таша

Не рецепт, а песня!!!

vika
vika

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Свинина по-кубински Свинина по-кубински

свинина 300 г; апельсин 1 шт.; лимон 1 шт.; базилик 1 ч.л.; тмин 1 ч.л.; лук 1 шт.; чеснок (2 зубчика)...

Желудки индейки в мультиварке Желудки индейки в мультиварке

Желудки индейки - 500-600 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2-2,5 ст.л.; Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу;...