Общее время: 45 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 774 ккал
Для гарнира приготовим овощи в соусе бешамель. Для этого сварим в подсоленной воде разобранную на соцветия цветную капусту (5 мин)
Припустим в небольшом количестве растительного масла кабачки.
Выложим овощи слоями.
Зальем соусом и протушим на медленном огне под крышкой минут 10-15.
Филе индейки разделаем на небольшие медальоны. Посолим и поперчим их.
Смешаем муку и кунжут.
Слегка взобьем яйца. Обмакнем медальоны в яйце, затем обваляем в смеси кунжута и муки.
Обжарим в разогретом масле до румяной корочки по 3-5 минут с каждой стороны.
Выкладываем горячими к гарниру.
индейка филе - 200 г; лисички - 20 г; лук зеленый - 1 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сливочное масло - 1 ч.л.;...
Основа; 2 бедра индейки без кости (общий вес) 1,2 кг; чеснок 3 зубчик; молотая паприка 1 ч.л.; цедра...
Пшеничная мука 1 стак.; Мука грубого помола 1/2 стак.; Молотый имбирь 1 ч.л.; Молотая корица 1/2 чайной...
Крылья индейки — 6-8 шт.; Лук красный — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Соевый соус —...
Филе индейки — 300-400 г; Соль — 1 Щепотка (по вкусу); Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу); Репчатый...
куриное филе 500 г; яйца сырые 3 шт.; майонез 4 ст.л.; крахмал картофельный 3 ст.л.; соль 3 щеп; смесь...
сыр твердый 120 г; куриная грудка 3 шт.; яйца 1 шт.; перец черный молотый; сухари панировочные; мука;...
Индейка — 1 кг; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Кориандр — 1 Щепотка; Паприка...
Филе индейки — 700 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Специи...
Желудки индейки - 500-600 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2-2,5 ст.л.; Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу;...
Попробую приготовить медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощным гарниром.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощным гарниром обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень своевременно выставлен рецепт. Елена, Спасибо!
Елена, Рецепт просто прелесть!
Приготовила медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощным гарниром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Курица - 1 шт.; Фарш мясной - 600 г; Фасоль - 120 г; Опята - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сметана - 1...
#1 кг куриного филе; 2 желтка; 1 ст.л. (с горкой) крахмала; соль; перец; Панировка:; 2 белка; 1 большая...