Рецепт желудков индейки в мультиварке
alesya
alesya

Желудки индейки в мультиварке

Рецепт приготовления желудочков индейки на режиме "Тушение" в сметанном соусе.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 132 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, рецепты в мультиварке, простой рецепт мяса.

Ингредиенты:

  • Желудки индейки - 500-600 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 2-2,5 ст.л.
  • Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Тушеные желудки индейки мне нравятся с картофельным пюре или просто с хлебом, поэтому готовлю их с большим количеством подливы. Кроме пюре из картошки, подходят и гарниры из гречки или риса. Вместо готовой аджики в виде соуса годятся и другие специи на ваш вкус: душистые перцы, паприка, ароматная сухая зелень.

  2. Очень удобно поручить длительное тушение желудков мультиварке.

  3. Для приготовления желудков индейки в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

  4. желудки индейки в мультиварке

    Мне попались желудки, которые оставалось только разморозить и ополоснуть. Но часто приходится их зачищать от остатков кутикулы и жировых тканей.

  5. желудки индейки в мультиварке

    Лук нужно нашинковать соломкой или кубиком.

  6. желудки индейки в мультиварке

    Включите режим мультиварки "Тушение 2 часа" и сначала обжарьте лук на растительном масле, слегка посолив его.

  7. желудки индейки в мультиварке

    Затем добавьте к луку желудки индейки, обжарьте и немного потушите все вместе, минут десять, в собственном соку.

  8. желудки индейки в мультиварке

    Для подливы перемешайте сметану и аджику примерно в одном стакане воды.

  9. желудки индейки в мультиварке

    Влейте сметанный соус в чашу к желудкам и оставьте тушиться до звукового сигнала.

  10. желудки индейки в мультиварке

    Пока желудки готовятся, сделайте к ним какой-нибудь гарнир по своему желанию.

  11. желудки индейки в мультиварке

    Желудки индейки в мультиварке получатся мягкими и с очень вкусной подливой.

  12. желудки индейки в мультиварке

    Себе я положила порцию без гарнира, потому что очень люблю хлеб и иногда, когда есть во что помакать, хочу его просто в неприличных количествах!

  13. Приятного аппетита!

Рецепт Медальонов из индейки в кунжутной панировке с овощным гарниром
Медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощным гарниром

индейка филе - 500 г; яйцо - 1 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; масло сливочное - 50 г; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Мини-рулетов из индейки, фаршированные лисичками
Мини-рулеты из индейки, фаршированные лисичками

индейка филе - 200 г; лисички - 20 г; лук зеленый - 1 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сливочное масло - 1 ч.л.;...

Рецепт Запеченного бедра индейки в медовой глазури
Запеченное бедро индейки в медовой глазури

Основа; 2 бедра индейки без кости (общий вес) 1,2 кг; чеснок 3 зубчик; молотая паприка 1 ч.л.; цедра...

Рецепт Крылышек индейки, запеченные в духовке
Крылышки индейки, запеченные в духовке

Крылья индейки — 6-8 шт.; Лук красный — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Соевый соус —...

Интересует что-то еще?

Куриные желудки в духовке с картошкой
Куриные желудки в духовке с картошкой

Желудки куриные - 300 г; Картофель - 1 кг; Перец болгарский - 1 шт.; Помидор - 1 шт.; Лук-порей - по...

Куриные желудки, тушенные с картошкой
Как приготовить куриные желудки, тушенные с картошкой

Куриные желудки — 500 г; Картофель — 700-800 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Помидор — 2-3...

Филе индейки, тушенное в мультиварке
Филе индейки, тушенное в мультиварке

Филе индейки — 300-400 г; Соль — 1 Щепотка (по вкусу); Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу); Репчатый...

Буженина из индейки в мультиварке
Готовим буженину из индейки в мультиварке

Индейка — 1 кг; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Кориандр — 1 Щепотка; Паприка...

Филе индейки с грибами в духовке
Филе индейки с грибами в духовке

Филе индейки — 700 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Специи...

Утка с персиками в мультиварке
Рецепт утки с персиками в мультиварке

утка 2 кг; курага 300 г; персики консервированные 1 банка; вода 1/4 мультистак.; мед 1/4 мулитистак.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
lerinteda
lerinteda

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт желудков индейки в мультиварке!

ressur1994
ressur1994

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Кугачева Таша
Кугачева Таша

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

saybu1979
saybu1979

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

diana
diana

Alesya, Рецепт просто прелесть!

4erniekrilya
4erniekrilya

Доброго!
Сегодня приготовила желудки индейки в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Курица в сливках Курица в сливках

Грудка куриная — 700 г; Сливки 20-22% — 300 мл; Водка — 100 мл; Перец красный болгарский — 1 шт.; Масло...

Куриные голени в мультиварке Куриные голени в мультиварке

Куриные голени - 1 кг; Крупный репчатый лук - 1 шт.; Сметана 20 % - 250 г; Вода - 1 стак.; Петрушка -...