Медальоны из индейки в беконе
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 600 ккал
Ингредиенты:
- Филе индейки 750 г
- Бекон 200 г
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Оливки 30 г
- Лук 2 шт.
- Растительное масло 50 мл
- Белое сухое вино 100 мл
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Уксус 1/2 столовой ложки
- Свежий тимьян 20 г
- Молотый имбирь по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Смешать вино, лимонный сок, уксус, имбирь и опустить в маринад порезанную индейку. Оставить на час-полтора.
-
Филе индейки посыпать тимьяном, завернуть в бекон, закрепить зубочистками и обжарить по 3 минуты с каждой стороны на половине масла. Отложить на блюдо.
-
На оставшемся масле обжарить нарезанные кружочками овощи и подать их с медальонами из индейки.
индейка филе - 500 г; яйцо - 1 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; масло сливочное - 50 г; соль - 1 щепотка;...
индейка филе - 200 г; лисички - 20 г; лук зеленый - 1 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сливочное масло - 1 ч.л.;...
Основа; 2 бедра индейки без кости (общий вес) 1,2 кг; чеснок 3 зубчик; молотая паприка 1 ч.л.; цедра...
Крылья индейки — 6-8 шт.; Лук красный — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Соевый соус —...
Интересует что-то еще?
Филе индейки — 300-400 г; Соль — 1 Щепотка (по вкусу); Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу); Репчатый...
Индейка — 1 кг; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Кориандр — 1 Щепотка; Паприка...
Филе индейки — 700 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Специи...
Желудки индейки - 500-600 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2-2,5 ст.л.; Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу;...
Куриное филе 700 г; Перец черный молотый 1 ч.л.; Перец красный сладкий 2 шт.; Укроп 30 г; Масло растительное...
Сердце индейки - 1 кг; Морковь - 100 г; Лук - 80 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Порошок имбиря...
Комментарии
Антон, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
медальоны из индейки в беконе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
За идею брала рецепт рулетика. Получилось очень вкусно.
Очень хороший вариант медальонов из индейки в беконе. Вкусно!
Спасибо, Антон!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала медальоны из индейки в беконе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Антон …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Ой, Антон.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Антон вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Антон, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт интересный.
Попробую!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Фаршированное мясо 0,5 кг свинины; 5-6 яиц; 150 г панировочных сухарей; 100 г шампиньонов; 1 большая луковица; 4 ст.л. муки;...
Куриные крылья в соевом соусе 700-800 гр. куриных крыльев; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. жидкого меда; 2 ст.л. рисового уксуса; перец,...