Рецепт индейки, тушенной с грибами
Даша Мощенко
Даша Мощенко

Индейка, тушенная с грибами

Мясо индейки, тушенное с грибами, получается очень нежным и сочным. Блюдо из категории тех, о которых говорят "пальчики оближешь". Отлично сочетается с любым гарниром, особенно вкусно с рисом.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 154 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт мяса.

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Сметана — 2-3 ст.л.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Специи для птицы — 1-2 Щепоток

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Филе индейки нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем минут 8-10.

  2. индейка, тушенная с грибами

    Добавим пару щепоток соли, перец и специи, перемешиваем и обжариваем еще пару минут.

  3. индейка, тушенная с грибами

    Очистим лук и нарежем тонкими полукольцами. Отправляем лук на сковороду к мясу и жарим минуты 3.

  4. индейка, тушенная с грибами

    Грибы помоем и нарежем на небольшие ломтики.

  5. индейка, тушенная с грибами

    Добавим подготовленные грибы на сковороду, перемешаем, чуть подсолим. Жарим все вместе минут 5-7.

  6. индейка, тушенная с грибами

    А теперь добавим сметану и перемешаем. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим все минут 15.

  7. индейка, тушенная с грибами

    В итоге получаем вкусное и сочное мясо и нежную подливу.

  8. индейка, тушенная с грибами

    Подаем с любым гарниром, вкуснее всего с рисом:)

Вкусное и сытное домашнее блюдо, которое очень хорошо подходит к любому гарниру: хоть к кашам, хоть к макаронам, хоть к отварной картошке. Такую индейку приготовить очень легко. Мясо этой птицы готовится довольно быстро, а в сочетании со сметаной оно обязательно получится сочным и вкусным. Рецепт, как приготовить индейку, тушенную с грибами, перед вами. Готовьте и приятного вам аппетита!

Рецепт Баранины с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке
Баранина с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке

баранья лопатка (с косточкой) 800-900 г; картофель 5-6 шт.; чернослив 12 шт.; 2 крупных луковицы; чеснок...

Рецепт Запеченной индейки с медом, имбирем и соевым соусом
Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом

100 г сахара; 100 г сливочного масла; 4 грудки индейки; 4 ст.л. меда; 4 ст.л. оливкового масла; 3 ст.л....

Рецепт Тушенной баранины с грибами и тимьяном
Тушенная баранина с грибами и тимьяном

Вода 1 л; Ягнёнок 600 г; Картофель 400 г; Морковь 3 шт.; Грибы 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Оливковое масло...

Рецепт Запеченной индейки с апельсинами
Запеченная индейка с апельсинами

Индейка — 500 г (филе); Апельсин — 2 шт.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу...

Интересует что-то еще?

Фаршированные ножки с грибами
Фаршированные ножки с грибами

#Куриные ножки - 800 г; Шампиньоны - 300 г; Лук - 200 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...

Индейка с ананасами в духовке
Как приготовить индейку с ананасами в духовке

Индейка — 1.5-2 кг; Ананасы консервированные — 500 г; Сахар коричневый — 100 г; Мед — 2-3 ст.л.; Горчица...

Говядина, тушенная с хурмой
Говядина, тушенная с хурмой

Говядина — 1 кг; Растительное масло — 3 ч.л.; Соль и перец — По вкусу; Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея...

Курица, тушенная с курагой
Готовим курицу, тушенную с курагой

1 курица; 100-120 г кураги; 4 средних помидора; 6 маленьких луковиц; 3-4 дольки чеснока; 6-7 ст.л. топленого...

Индейка в сливочном соусе
Индейка в сливочном соусе

Филе индейки — 400 г; Сливки — 1 стак.; Мука — 3 ст.л.; Вино белое — 0,5 стак. (сухое); Мускатный орех...

Индейка в горшочках
Рецепт индейки в горшочках

Филе индейки - 600 г; Сметана - 150 г; Картошка - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Лавровый лист - по вкусу; Розмарин...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Хорольская Вера
Хорольская Вера

Очень хороший и вкусный рецепт индейки, тушенной с грибами, оценили и полюбили, спасибо!

ejuranted
ejuranted

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Таша Отченко
Таша Отченко

Индейка, тушенная с грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые

edesedint1979
edesedint1979

Даша, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Юля Асанова
Юля Асанова

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на индейку, тушенную с грибами, если бы не доверяла рецептам Даша на все 100%.

lerad
lerad

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Запеченная свинина с паприкой и имбирем Запеченная свинина с паприкой и имбирем

имбирь корень - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; соевый соус - 4 шт.; лимонный сок - 1 шт.; горчица - 2 шт....

Утка с редисом и соусом из йогурта Утка с редисом и соусом из йогурта

Филе утки 1 шт.; Редис с ботвой 200 г; Зеленый лук 10 г; Мед 1 ч.л.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Йогурт...