Вкусняшка: макароны с баклажанами и фаршем. Очень сытное блюдо, для холодных вечеров.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 514 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт макарон и паста.
Отварить макароны до готовности.
Баклажан нарезать кубиками, мелко нарезать лук и помидоры.
На растительном масле пассеровать лук до прозрачности. Добавить баклажаны и готовить 10 минут. Затем добавить фарш и жарить, разбивая лопаточкой, чтобы фарш был однородный, готовить 15 минут, затем добавить помидоры, томатную пасту и немного воды. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Можно добавить любимые приправы. Тушить еще 10 минут.
Когда фарш и овощи будут готовы, добавить макароны. Перемешать и хорошо прогреть еще 5 минут. Готовое блюдо разложить по тарелкам, посыпать натертым сыром.
Макароны 300 г; Куриное филе 200 г; Баклажаны 1 шт.; Лук 1 небольшая луковица; Помидоры 2 шт.; Чеснок...
Макароны фигурные — 250 г (рожки, клецки, спирали, ракушки); Коктейль из морепродуктов — 250 г; Сливки...
макароны - 250 г; ветчина - 250 г; лук репчатый - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; сыр - 150 г; оливковое масло...
500 г макарон; 500 г креветок; 3 ст.л. сливочного масла; 2-3 зубчика чеснока; соль, перец; 0.5 стак....
Шоколадные макароны — 250 г; Соль — 1 Щепотка; Орехи — 60 г; Сливочное масло — 60 г; Коричневый сахар...
Макароны — 400 г; Масло сливочное — 20 г; Соль, перец черный — По вкусу; Помидоры средние — 6 шт.; Чеснок...
Макароны — 200 г; Колбаса полукопченная — 100 г; Томатная паста — 100 г; Сыр — 50 г (Твердых сортов);...
Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 1 шт.; Сельдерей (стебель) 2 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук...
Оливковое масло 1 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Фарш свиной 600 г; Чеснок 2 зуб; Баклажаны 100 г; Кабачки...
Макароны — 400-500 г; Помидор — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт. (разных цветов); Лук...
Мы тоже недавно первый раз делали макароны с баклажанами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я приготовила макароны с баклажанами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А макароны с баклажанами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать макароны с баклажанами.
Раньше думала, что макароны с баклажанами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Просто замечательно…
макароны болоньезе - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
250 г спагетти из цельно-зерновой муки; 300 г креветок; 1 стак. сливок; 1/2 стак. белого сухого вина;...
Гуанчиале 50 г; Спагетти 250 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Тертый сыр пекорино романо 50 г; Оливковое...