Макароны под соусом болоньезе
Этот простой рецепт макаронов под соусом болоньезе придется по вкусу как ценителям итальянской кухни, так и любителям сытно и вкусно покушать! Готовить просто, а есть - одно удовольствие!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 725 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт макарон и паста.
Ингредиенты:
- Спагетти — 400 г
- Фарш — 300 г
- Вино красное полусладкое — 150 г
- Сыр моцарелла — 150 г
- Помидоры — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сельдерей — 1 шт. (стебель)
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук и морковь обжарим на растительном масле.
-
2. Добавим фарш, обжарим, пока фарш не поменяет цвет. Затем добавим помидоры, томатную пасту и специи. Советую использовать орегано и базилик. Вливаем вино и тушим до готовности под крышкой на слабом огне.
-
3. Макароны отварим, как указано на упаковке. Солим по вкусу. Откинем на дуршлаг и ждем, пока вода стечет.
-
4. Макароны раскладываем по тарелкам, выкладываем сверху соус и обильно посыпаем сыром. Приятного аппетита!
Этот рецепт приготовления макарон под соусом болоньезе очень простой, и готовка не займет у вас больше, чем полчаса. Зато обед или ужин получится по-настоящему особенный: сытный, ароматный и очень вкусный!
спагетти — 200 г; тушёнка говяжья — 338 г; помидор — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; стебель...
макароны - 200 г; шпинат свежий - 3 горсти; сыр чеддер - 50 г; масло сливочное - 50 г; мука пшеничная...
говядина — 500 г; чеснок — 1 зубчик; вино красное — 100 мл; морковь — 2 шт.; масло оливковое — 45 мл;...
Фарш; Макароны; Лук красный; Лук парей; Чеснок; Помидоры; Микс из овощей; Томатная паста (острая); Специи...
Интересует что-то еще?
говядина - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; макароны - по вкусу; специи - 1...
Спагетти - 200 г; Сосиски - 4 шт.; Масло сливочное - 1 ч.ложка; Соль - по вкусу....
Макароны — 400 г; Масло сливочное — 20 г; Соль, перец черный — По вкусу; Помидоры средние — 6 шт.; Чеснок...
Макароны — 200 г; Колбаса полукопченная — 100 г; Томатная паста — 100 г; Сыр — 50 г (Твердых сортов);...
Оливковое масло 1 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Фарш свиной 600 г; Чеснок 2 зуб; Баклажаны 100 г; Кабачки...
Красный лук 3 головки; Чеснок 2 зубчика; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 3 шт.; Розмарин 2 стебля; Бекон...
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила макарошки с соусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Vysotina_91, спасибо за рецепт макарошек! Обязательно приготовлю :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Как красиво!
Девочки, макарошки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вечная классика, как макароны болоньезе, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Паста в фольге с креветками и сухим белым вином Паста 300 г; Очищенные королевские креветки 500 г; Помидоры 400 г; Оливковое масло 5 столовых ложек;...
Паста с вешенками Фарфалле — 250 г (или любые другие макароны); Помидоры черри — 100 г; Вешенки — 150 г; Чеснок — 2 Зубчика;...