Рецепт фаршированных каннеллонь с соусом бешамель
rimma98
rimma98

Фаршированные каннеллони с соусом бешамель

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 775 ккал

Ингредиенты:

Ингредиенты основные

  • Говяжье филе 300 г
  • Каннеллони 250 г
  • Сыр Пармезан 60 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томаты в собственном соку 7 ст.л.
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Черный молотый перец 1/4 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Ингредиенты для соуса бешамель

  • Молоко 450 мл
  • Сливочное масло 25 г

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Макароны отваривать в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем воду слить.

  3. Лук почистить и мелко порубить. Чеснок почистить и мелко порубить.

  4. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.

  5. Мясо измельчить в мясорубке.

  6. В сковороду с луком добавить мясной фарш и чеснок, слегка посолить, поперчить и обжаривать до готовности, разминая лопаткой комочки фарша.

  7. Приготовить соус Бешамель. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде. Добавьте 1.5 ст. л MAGGI @ смесь для соуса Бешамель. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь. Доведите до кипения при постоянном помешивании и варите на медленном огне, помешивая 8-10 мин

  8. Пармезан натереть на крупной терке.

  9. В керамическую жаропрочную форму выложить томаты в собственном соку, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

  10. Фарш перемешать с половиной соуса бешамель. Отваренные каннеллони наполнить фаршем с соусом и выложить в форму с томатами.

  11. Сверху полить оставшимся соусом бешамель, посыпать натертым сыром и сбрызнуть маслом. Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.

Рецепт Каннеллонь с мясной начинкой в мультиварке
Каннеллони с мясной начинкой в мультиварке

Паста (Каннеллони) 250 г; Пармезан 200 г; Фарш из говядины 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Фаршированных макарон ракушки с грибами
Фаршированные макароны ракушки с грибами

"Ракушки" крупные — 1 шт. (1 упаковка); Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Томатная паста — 1 шт....

Рецепт Запеченых каннеллонь по-итальянски
Запеченые каннеллони по-итальянски

Грудка индейки 700 г; Каннеллони 30 шт.; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий красный...

Рецепт Каннеллонь, фаршированных грибами
Каннеллони, фаршированные грибами

макароны каннеллони — 200 г; шампиньоны — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 60 мл; помидор...

Интересует что-то еще?

Каннеллони с курицей и шпинатом
Каннеллони с курицей и шпинатом

каннеллони - 125 г; куриное филе - 1 кг; шпинат замороженный - 200 г; молоко - 500 мл; сливочное масло...

Каннеллони под соусом бешамель
Как приготовить каннеллони под соусом бешамель

каннеллони 250 г; фарш 600 г; помидор 4 шт.; луковица 2 шт.; зубчик чеснока 4 шт.; сыр мацарелла 200...

Каннеллони с фаршем в духовке
Каннеллони с фаршем в духовке

Каннеллони — 12-14 шт.; Фарш мясной — 450-500 г (говядина или свинина+говядина); Перец болгарский красный...

Макароны фаршированные
Готовим макароны фаршированные

говядина - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; макароны - по вкусу; специи - 1...

Каннеллони с индейкой
Каннеллони с индейкой

Каннелони — 400 г; Филе индейки — 500 г (или 350-400 г готового фарша); Базилик — 0.5 Пучка; Яйцо — 1...

Каннеллони с овощами
Рецепт каннеллонь с овощами

Пшеничная мука 2 стак.; Вода 1 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Сладкий перец 1 шт.; Морковь...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lidiya96
lidiya96

Вкусно

lyusya
lyusya

Rimma98 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

arnolyal
arnolyal

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

lakova_97
lakova_97

Rimma98 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://vkusnoclub.ru/goryachee/makarony-i-pasta/zapechenye-kannelloni-po-italyanski - очень понравилось.

isealas
isealas

Какая у Вас Фантазия!!!

Чайникова Марианна
Чайникова Марианна

Отчитываюсь.
макарошки с соусом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Кубаткина Алена
Кубаткина Алена

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

tatyana
tatyana

Rimma98!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

alina97
alina97

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

leleng
leleng

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

renorter1999
renorter1999

Спасибо тебе, rimma98, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Юлия Кученко
Юлия Кученко

Rimma98,:) очень аппетитное фото макарошек

Паста с брокколи Паста с брокколи

Макароны 300 г; Тертый Пармезан 2 ст.л.; Брокколи 2 шт.; Зеленые бобы 200 г; Лук репчатый 1 шт....

Спагетти алла путтанеска с анчоусами Спагетти алла путтанеска с анчоусами

Спагетти 1/2 кг; Лук репчатый 2 головки; Маслины 150 г; Соленые анчоусы в масле 50 г; Консервированные...