Общее время: 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 489 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, простой рецепт макарон и паста.
Потребуется:
Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием
Вскипятить 5 л подсоленной воды. Закинуть туда спагетти.
Разогреть глубокую сковородку с оливковым маслом, обжарить мелко нарубленные анчоусы, лук, каперсы и чеснок две-три минуты на среднем огне, чтобы не пережечь все это богатство.
Всыпать в сковородку с анчоусами хлопья острого перца (или нарубленный стручок свежего чили) и орегано. Перемешать, томить еще минуту, добавить мелко нарубленные помидоры и крупно нарезанные оливки, долить воды, чтобы получился густой соус, и томить на среднем огне, помешивая, три-пять минут. Поперчить. Приготовление соуса должно занять примерно столько же времени, сколько варка пасты (двенадцать-четырнадцать минут).
Перемешать готовые спагетти с соусом и рубленой петрушкой, посыпать тертым пармезаном.
анчоусы - 150 г; хлеб белый - 2 куска; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп свежий -...
спагетти (лингвини) 0,5 пачки; чеснок 2 зубчика; анчоус (филе) 5-7 шт.; тунец 1 банка; помидоры (протертые)...
спагетти - ½ упаковки; брокколи свежая - 7 шт.; капуста цветная - 7 шт.; фасоль зеленая стручковая -...
Гуанчиале 50 г; Спагетти 250 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Тертый сыр пекорино романо 50 г; Оливковое...
Лук репчатый 1 головка; Чеснок 4 зубчика; Оливковое масло 60 мл; Молотый красный перец щепотка; Консервированные...
2 молоденьких кабачка цукини; 1 ст.л. оливкового масла; 4 ст.л. воды; соль, перец по вкусу...
Спагетти — 400 г; Сосиски — 250 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 1 ст.л.;...
паста (спагетти) 200 г; бекон 5 ломтиков; яйца куриные 2 шт.; сливки молочные (жирные) 50 мл; пармезан...
Бекон - 200 г; Лук порей - 1 шт.; Сливки 20% - 200 мл; Спагетти - 300 г; Соль, перец - по вкусу...
500 г куриного филе; 270-300 г спагетти; 60-70 г сыра; 150-180 г помидоров черри; 3-4 дольки чеснока;...
АААААА как вкусно глядя на спагетти аллу путтанеску с анчоусами слюнки потекли ручьем!!:D
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как спагетти алла путтанеска с анчоусами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Zelenskaya_93, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Недавно готовила спагетти с сосиской, так мне даже не осталось)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я сделаю его на Новый год!
А я думала разбираюсь в приготовлении спагетти аллы путтанески с анчоусами:D:D, а здесь такое:)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ингредиенты основные; Говяжье филе 300 г; Каннеллони 250 г; Сыр Пармезан 60 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...
чеснок — 2 зубчик; масло растительное — 30 мл; помидор — 3 шт.; баклажан — 2 шт.; спагетти — 250 г; черный...