Лапша домашняя морковная
С этим блюдом стоит повозиться как следует, но оно того стоит.!
Общее время: 12 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 422 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, простые рецепты, простой рецепт горячего.
Ингредиенты:
- морковь 2 шт.
- яйцо куриное сырое 2 шт.
- соль 0.5 ч.л.
- мука белая высшего сорта 3 стак.
- масло сливочное 1 ст.л.
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Детский праздник
Как приготовить
-
Морковь очистить, порезать кубиками, отварить до полной готовности, протереть через сито или перемолоть в пюре при помощи блендера. Добавить яйца, соль, масло
-
перемешиваем, постепенно добавляя муку
-
Замешиваем тесто (по консистенции - капельку покруче, чем пельменное)
-
Раскатываем в очень тонкий пласт.
-
Нарезаем. Можно нарезать просто полосками, можно фигурно (как нравится)
-
Подсушиваем, присыпав мукой и оставив на ночь или на нес часов
-
Отварить лапшу в подсоленой воде в течение 10 минут до готовности. Можно подавать как отделное самостоятельное блюдо и.
-
..и в первых блюдах. Совет: когда готовим суп с лапшой, лучше всего отварить ее отдельно, чтобы из-за муки бульон не помутнел
Мука — 250 г; Желток — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Вода — 10 ст.л....
Курица — 1 шт. (цыпленок); Грибы — 300 г; Сушеные грибы — 1 шт. (горсть); Белый лук — 2 шт.; Морковь...
лапша - 350 г; чеснок - 1 стак.; тимьян - 1 веточка; сало - 125 г; масло сливочное - 30 г; оливковое...
Кальмары 800 г; Куриный бульон 500 мл; Розмарин 1 стебель; Кинза 100 г; Оливковое масло 100 мл; Чеснок...
Интересует что-то еще?
клубничное пюре 1 стак.; яйца 2 шт.; мука 400 г; соль 0.5 ч.л.; клубника свежая 10 шт...
Фунчоза — 100 г; Перец сладкий — 1 шт.; Мокрковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло подсолнечное — 3 ст.л. (Для...
Мисо — 3 ст.л. (красная паста); Имбирь — По вкусу; Сахар — 2 ч.л.; Кайенский перец — 1 Щепотка; Мирин...
1 луковица; 1-2 ст.л. красной пасты карри; 1 ст.л. растительного масла; 400 г фарша (говядина или говядина+свинина);...
Курица — 400 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перец горошком — 4-5 шт.; Лавровый лист — 1 шт.;...
2 яйца; 1 стак. муки; соль....
Комментарии
Спасибо, sooldadsi за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Привет!
Я не ем лапшу домашнюю морковную!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я сделаю на Новый год!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лапши домашней морковной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Красив, спасибо. А я в домашнюю лапшу на желтках делала.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Супер!
Sooldadsi, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лапшу домашнюю морковную!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sooldadsi, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Приготовила лапшу домашнюю морковную на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вкуснятина
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я лапшу домашнюю морковную готовить...
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лапшу домашнюю морковную, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Лапша по-провансальски лапша - 350 г; чеснок - 1 стак.; тимьян - 1 веточка; сало - 125 г; масло сливочное - 30 г; оливковое...
Клубничная лапша клубничное пюре 1 стак.; яйца 2 шт.; мука 400 г; соль 0.5 ч.л.; клубника свежая 10 шт...