Рыбный фарш для котлет
Для меня самый вкусный фарш это тот, который сделан дома. Качественное филе в совокупности с правильными приправами гарантирует вкусное блюдо. И даже не важно, что взято за основу. Нужен рецепт!
Общее время: 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 352 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- Рыбное филе — 500 г
- Картофель — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Приправа для рыбы — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Филе тщательно промойте, а потом нарежьте его кубиками размером 1 см.
-
Затем почистите лук с картофелем, и прокрутите их через мясорубку. Чеснок пропустите через пресс. Все добавьте к рыбе, вместе с яйцом.
-
Далее всыпьте соль, приправу и перец.
-
Замешайте фарш ложкой. Все готово!
В этот раз я расскажу вам о том, как приготовить рыбный фарш для котлет. Главное избавьтесь от всех костей, чтобы они не повлияли на вкус. Интересная находка добавление картофеля. Он дает правильную текстуру. Полученную массу потом лучше пожарить. И не забудьте добавить соус, например тар-тар.
380-400 г готового слоеного теста; 500-540 г мясного фарша на выбор; 1 яйцо; пара ложек муки для пос...
Рыба 400 г; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 4 столовые ложки; Пшеничная мука 1 столовая ложка;...
Филе речной рыбы — 300 г; Вода — 1 л; Картофель — 1 шт.; Морковь — 1 шт. (одна маленькая или половинка...
Томатный соус — 1 л; Базилик — 10 шт.; Петрушка — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец черный...
Интересует что-то еще?
лосось 300 г; треска 300 г; булгур 50 г; лук-порей 100 г; соус бешамель 100 г; рыбные кости 100 г; вода...
горбуша свежемороженая 400 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; зубок чеснока 2 шт.; паприка сладкая в...
Семга — 200 г; Креветки — 30 шт. (маленького или среднего размера); Помидор — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь...
филе семги 300 г; хребты лосося 1 шт.; морковь 1 шт.; сельдерей стеблевой 1 шт.; картофель 2 шт.; соль...
Говядина — 1 кг; Хлеб — 4-6 Ломтиков; Луковица — 2-3 шт.; Соль — 0.5 ч.л.; Перец — 1 По вкусу; Молоко...
Кефир 250 мл; Яйцо 3 шт.; Пшеничная мука 125 г; Сода 0,5 ч.л.; Скумбрия в масле 250 г; Твердый сыр 50...
Комментарии
Обязательно сделаю, спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Внесу в копилочку суп, объеденье.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Саша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рыбные котлетки по этому простому рецептику.
Какая у Вас Фантазия!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Саша
Саша, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Котлеты из гороха вегетарианские Зеленый лук-шаллот — 3-4 шт.; Куркума — 1\4 ч.л.; Красный перец — 1\2 ч.л.; Перец чили зеленый — 1 шт.;...
Лазанья с грибами Шампиньоны 300 г; Лисички 500 г; Растительное масло 40 мл; Сливочный сыр 45 г; Молоко 400 мл; Помидоры...