Шампиньоны фаршированные крабами
Запеченные шляпки грибов, наполненные вкусной начинкой из крабового мяса и сыра. Ножки обжариваются с луком и добавляются в начинку. Очень вкусная и элегантная закуска на праздничный стол или для фуршета.
Время подготовки: 25 мин
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- 24 шампиньона
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 250 г крабовых палочек
- 200 г тертого сыра
- 1 яйцо, взбить
- 1/2 ч.л. сушеного укропа
- 2 зубчика чеснока
Как приготовить
-
У грибов обрезать ножки, шляпки отложить. Ножки мелко нарезать. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, обжарить около 5 минут до прозрачности, добавить ножки и готовить еще 7 минут, помешивая.
-
Крабовые палочки и сыр натереть на терке. Смешать крабовые палочки, сыр, яйцо, сушеный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать хорошо. Наполнить шляпки начинкой.
-
Выложить шляпки на противень. Поставить в разогретую до 200 С духовку, запекать около 20 минут.
Шампиньоны средние - 600 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сыр Дор блю - 100 г; Ветчина пармская - 60 г; Сливки...
шампиньоны свежие 7 шт.; петрушка свежая 2 ст.л.; оливковое масло 3 ст.л.; лимонный сок 1 ст.л.; перец...
Филе куриное 500 г; Шампиньоны свежие (большие) 10 шт.; Сыр (фета) 60 г; Сметана 20%-ой жирности 4 ст.л.;...
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез 20 г; Перец черный молотый по вкусу...
Интересует что-то еще?
Шампиньоны — 500 г; Сыр — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соль — 2 Щепотки;...
кускус - 50 г; укроп - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
шампиньоны свежие 9 шт.; курица отварная 100 г; лук красный 1 шт.; сыр 100 г; майонез 2 ст.л.; сметана...
Шампиньоны — 150 г; Соль — - По вкусу; Зелень — - По вкусу...
Шампиньоны — 500 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец молотый — 2 Щепотки (у меня душисты...
Шампиньоны — 18 шт. (крупные); Масло сливочное — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка рубленая — 1 ст.л.;...
Комментарии
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шампиньоны фаршированные крабами сказка!
Спасибо, замечательный рецептик, шампиньоны фаршированные крабами класс!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Это просто очень вкусно
И от меня ссылочка на рецептик шампиньонов, фаршированных кускусом.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Отчитываюсь.
шампиньоны фаршированные крабами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Ofutol1992, спасибо за прекрасный рецепт! шампиньоны фаршированные крабами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Жареные белые грибы грибы белые 0,5 кг; мука 1 стак.; масло топленое 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; растительное масло 150 г; сыр пармезан,...
Запеченные шампиньоны Шампиньоны — 1 кг; Соль — 2 ч.л.; Перец черный молотый — 1 ч.л.; Растительное масло — 3-4 ст.л....