Гречневая лапша с мятой и пореем
Общее время: 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 262 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт горячего.
Ингредиенты:
- Лапша соба 300 г
- Рисовый уксус 80 мл
- Сахар 7 г
- Соль 3/4 чайной ложки
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Свежая мята 100 г
- Лук-порей 5 шт.
Потребуется:
Кастрюля для пасты, Нож шефский
Как приготовить
-
Довести до кипения большую кастрюлю воды. Положить в нее гречневую лапшу и варить минут пять, пока та не станет мягкой. Тогда переложить лапшу в дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы остановить внутреннюю варку. Оставить в дуршлаге еще на пару минут, чтобы стекла вода.
-
Тем временем смешать уксус, масло, сахар и соль так, чтобы сахар совсем растворился.
-
Нарезать листья мяты. Отрезать темно-зеленые части порея и остальное нарезать тонкими кольцами.
-
Смешать готовую лапшу с соусом, посыпать мятой, пореем и еще слегка перемешать.
Гречневая лапша - 70 г; Креветки мелкие - 200 г; Грибы свежие - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сельдерей...
Гречневая лапша - 250 г; Говядина - 400 г; Цукини - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок...
Свинина — 400 г; Корень сельдерея — 100 г; Соевый соус — 4 ст.л.; Лук красный — 1 шт.; Перец болгарский...
Лапша гречневая — 300 г; Перец желтый — 1 шт.; Перец красный — 1 шт.; Нори сушеные — По вкусу (если найдете,...
Интересует что-то еще?
лапша гречневая — 300 г; морепродукты — 400 г; лук белый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский —...
Куриный бульон 700 мл; Куриное филе 2 шт.; Лапша соба 220 г; Арахисовое масло 1 столовая ложка; Светлый...
1 ст.л. растительного масла; 4 пера зеленого лука; 4 зубчика чеснока, раздавить; 1 небольшой цуккини...
до 400 г свинины; 150 г гречневой лапши; 3 маленьких болгарских перца разных цветов (или 3 половинки...
Гречневая лапша — 200 г; Куриное филе — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Баклажан — 1 шт.; Цукини — 1 шт.; Болгарский...
Гречневая лапша "Соба" — 170 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 200 г; Огурец — 1 шт.; Горошек молодой...
Комментарии
Ingat, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт гречневой лапши с мятой и пореем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гречневую лапшу с мятой и пореем.
Раньше думала, что гречневую лапшу с мятой и пореем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Обязательно приготовь гречневую лапшу с овощами и тофу vkusnoclub.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-ovoschami-i-tofu! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Обалденный рецептик гречневой лапши с мятой и пореем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Огромная благодарность вам,ingat…))))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Идеальное картофельное пюре Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Яичный желток 2 шт.; Сливочное...
Гарнир из жареных баклажанов Баклажаны 2 шт.; Растительное масло 50 мл; Яблочный уксус 1 столовая ложка; Чеснок 4 зубчика; Соль по...