Голубцы ленивые в казане
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 594 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт голубцов.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Рис — 250 г
- Морковь — 2-3 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Капуста — 1 кг
- Сметана — 200 г
- Томатная паста — 1-2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Мука — 50 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Первый этап - это подготовка всех ингредиентов. Мясо необходимо вымыть и пропустить через мясорубку. В рецепт приготовления голубцов ленивых в казане можно лучше всего использовать свинину и говядину в равных пропорциях.
-
2. Очистить луковицы и нарезать небольшими кубиками.
-
3. Морковь вымыть, почистить и натереть на терке.
-
4. Рис отправить в подсоленную воду и отварить до полуготовности.
-
5. Нашинковать капусту. Количество капусты зависит от вкусовых предпочтений, но ее может быть довольно много.
-
6. Соединить все ингредиенты начинки и вбить туда яйца. Посолить и поперчить по вкусу, как следует перемешать. При желании классический рецепт голубцов ленивых в казане можно дополнить специями или измельченной зеленью.
-
7. Муку высыпать в глубокую мисочку и, сформировав из фарша шарики, обвалять в муке.
-
8. Отправить голубцы в разогретое на сковороде масло и обжарить на сильном огне до появления корочки.
-
9. Затем переложить в казан, который при желании также можно слегка смазать маслом.
-
10. Сметану соединить с томатным соусом или пастой и перемешать. Выложить в казан и долить воды. Подсолить по вкусу и отправить на огонь. Тушить до готовности под крышкой, а в конце присыпать свежей зеленью. Подавать голубцы ленивые в казане в домашних условиях можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Голубцы ленивые в казане в домашних условиях - это отличная альтернатива традиционному варианту. Этот рецепт подойдет для тех, у кого капуста не целая и сформировать голубцы из нее не получится. После длительного томления получается ароматное, вкусное и весьма сытное блюдо.
#Капуста квашеная - 300 г; Рис - 50 г; Свинина - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 1 зубч; Соль -...
Фарш свино-говяжий 650 г; Рис 80 г; Капуста пекинская (грубая часть вилка) 350 г; Яйцо куриное 1 шт.;...
Говяжий фарш — 500 г; Капуста молодая — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Растительное масло...
Говяжий фарш 400 г; Рис 1 стак.; Цветная капуста 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лук 1 шт....
Интересует что-то еще?
Фарш — 500 г; Капуста — 200 г; Морковь — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу...
Мясной фарш 500 г смешанного; Морковь 100 г; Лук репчатый 150 г; Капуста белокочанная 500-700 г; Крупа...
Фарш говяжий — 0,5 кг; Капуста — 0,5 кг; Рис — 0,5 стак. (примерно г 100); Подсолнечное масло — По вкусу;...
#500 г любого мясного фарша (сегодня фарш делала из курицы); 500 г белокочанной капусты (тонко нашинковать);...
Мясной фарш — 1 кг; Капуста — 500 г (белокочанная); Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Рис — 0,5 стак....
Капуста белокочанная - 400 г; Куриный фарш - 500 г; Рис - 150 г; Морковь - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок...
Комментарии
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вкусна
Голубцы ленивые в казане — просто СУПЕР!!!
ДА!!! yanchik92, огромное спасибо, за рецепт голубцов ленивых в казане.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Попробуйте vkusnoclub.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-dukhovye, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Yanchik92, спасибо за рецепт голубцов ленивых в казане! Обязательно приготовлю :)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит голубцы ленивые в казане.
Yanchik92, спасибо большое, за вкусный превкусный голубцы ленивые в казане!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида голубцов ленивых в казане.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на голубцы ленивые в казане, если бы не доверяла рецептам yanchik92 на все 100%.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с голубцами ленивыми в казане много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик голубцов ленивых в казане.
yanchik92, спасибо!!!
А я делала голубцы ленивые в казане строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю голубцы ленивые в казане)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ленивые голубцы в кастрюле Фарш говяжий — 0,5 кг; Капуста — 0,5 кг; Рис — 0,5 стак. (примерно г 100); Подсолнечное масло — По вкусу;...
Голубцы в мультиварке Капуста белокочанная 1 кг; Телятина 600 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...