Рис с красной фасолью и кокосовым молоком по-ямайски
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 590 ккал
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис 2 стак.
- Красная консервированная фасоль 1 банка
- Чеснок 1 зубчик
- Шотландский острый перец 1 шт.
- Зеленый лук 3 стебля
- Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.
- Вода 2 стак.
- Соль по вкусу
- Кокосовое молоко 400 мл
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Потребуется:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
В кастрюлю насыпьте рис и добавьте промытую фасоль, измельченный чеснок, целый острый перец, тонко нарезанный зеленый лук и тимьян.
-
Влейте кокосовое молоко и воду. Посолите и поперчите. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите примерно 20 минут до мягкости.
-
Извлеките острый перец и подавайте.
рис длиннозерный - 1 ½ стак.; растительное масло - 2 ст.л.; изюм - ½ стак.; кешью - ¾ стак.; кокосовое...
Вода 500 мл; Картофель 350 г; Стручковая фасоль 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чабер 20 г; Тимьян 20 г; Растительное...
кокосовая стружка - 2 ст.л.; капуста цветная - 200 г; тыква - 200 ст.л.; лук белый - 1 шт.; чеснок -...
2/3 стак. риса (длиннозерного); 1/3 стак. дикого риса; 200 г свежей стручковой фасоли; 1 болгарский перец;...
Интересует что-то еще?
Мята по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Кабачки 400 г; Кокосовое молоко 150 мл; Кокосовое масло 15 мл; Соль...
сладких картофеля — 4 шт.; сахара — 1 стак.; яйца — 2 шт.; ванильного экстракта — 1 ч.л.; соли — 1 ч.л.;...
Тыква 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Кокосовое молоко 300 мл; Карри 1 ч.л.; Имбирь...
Фасоль стручковая — 200 г; Рис рассыпчатый — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Растительное масло — 3...
соли — 1/2 ч.л.; кокосового масла — 1 ст.л.; кленового сиропа — 2 ст.л.; кокосового ароматизатора — 1/2...
курица; молоко кокосовое; куркума; имбирь; соус соевый; масло кунжутное; яйцо; вода; лимонное сорго;...
Комментарии
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень хороший вариант риса с красной фасолью и кокосовым молоком по-ямайски. Вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень интересный рецепт риса с красной фасолью и кокосовым молоком по-ямайски, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рис с брокколи и кальмарами 1 стак. риса (длиннозерного); 300 г брокколи; 400 г кальмаров; 2 ст.л. сливочного масла; 1 луковица;...
Картофель в мультиварке 1 кг картофеля; 2 помидора; 100 г твердого сыра; 1 луковица; 1 морковь; 2 ст.л. кукурузы; 25 г спаржы;...