Рис с чечевицей и карамелизованным луком
Общее время: 35 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 566 ккал
Ингредиенты:
- чечевица — 150 г
- рис — 230 г
- вода — 900 мл
- лук репчатый — 12 шт.
- масло растительное — 100 мл
- сахар — 3 г
- морская соль
- черный перец
Как приготовить
-
Промываем чечевицу. Заливаем водой. Варим до полуготовности на медленном огне.
-
Нарезаем лук полукольцами. Разогреваем растительное масло. Выкладываем лук. Томим под крышкой на медленном огне, пока лук не станет мягким. Снимаем крышку. Добавляем немного сахара. Тушим до золотисто-коричневого цвета.
-
Добавляем к чечевице рис и половину жареного лука. Солим и перчим. Варим под крышкой на очень медленном огне до готовности. Периодически проверяем. Добавляем воду при необходимости.
-
Продолжаем жарить оставшуюся половину лука до насыщенного коричневого цвета. Постоянно помешиваем.
-
5. Выкладываем чечевицу с рисом в глубокую миску. Сверху кладем лук. Приятного аппетита!
Тыква 400 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное...
Кольраби 600 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Лук 1 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Тмин по вкусу;...
картофель 600 г; грибы 300 г; лук 2 шт.; соль и перец по вкусу; масло растительное для жарки по вкус...
Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...
Интересует что-то еще?
Длиннозерный рис 300 г; Консервированная кукуруза 1 банка; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Морковь...
картофель 3 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; сметана 50 г; укроп 2 веточка...
Картошка 500 г; Лук репчатый 100 г; Зеленый лук 10 г; Соль 2 щепотки; Черный молотый перец 1 щепотка...
Основа; сухой рис 200 г; луковица крупная 1 шт.; морковь крупная 1 шт.; чеснок 2 зубчик; корень свежего...
Рис — 1,5 стак.; Чечевица — 1 стак.; Репчатый лук — 4 шт.; Растительное масло — 50 мл; Сливочное масло...
Рис — 150 г; Куркума — 1 ч.л.; Свежий имбирь — 15 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Кайенский перец —...
Комментарии
Аня, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант риса с чечевицей и карамелизованным луком.
Мне он нравится больше других.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Аня, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Аня, это просто волшебный рецепт!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
А мой муж любит готовить плов с чечевицей. Думаю, рис с чечевицей и карамелизованным луком тоже нужно попробовать.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Думаю, очень вкусно.
Аня, замечательный рецепт риса с чечевицей и карамелизованным луком!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт! рис с чечевицей и карамелизованным луком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Аня, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Посмотрела на фото риса с чечевицей и карамелизованным луком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант риса с чечевицей и карамелизованным луком
Очень простой рецепт риса с чечевицей и карамелизованным луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть риса с чечевицей и карамелизованным луком из магазина.;)
Спасибо Вам, Аня, за рецепты.
Аня …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Жареный рис с яйцом по-китайски Рис дикий 300 г; Цуккини 200 г; Лук зеленый 50 г; Морковь 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Имбирь 1/2 ч.л.; Грибы...
