Картофель с ветчиной
Не знаю ни одного человека среди своих знакомых, который бы не любил картошку. Естественно, она очень часто появляется в составе каждодневных блюд. И вот вам в копилку еще один рецепт!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 542 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт гарниров.
Ингредиенты:
- Картофель — 300 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Промытый картофель отварите в мундире в подсоленной воде. Очистите его и натрите на крупной терке вместе с сыром.
-
К картофелю с сыром вбейте одно яйцо.
-
Почистите и измельчите луковицу. Отправьте ее к остальным ингредиентам.
-
И теперь к массе добавьте нашинкованную ветчину. Все тщательно перемешайте.
-
В одну миску засыпьте муку. Во второй взбейте яйцо, а в третью всыпьте сухари.
-
Картофельную массу разделите на равные части. У меня их получилось 3. Масло разогрейте на сковороде. Положите в него биточки.
-
Обжарьте биточки до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые изделия промокните бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла. Приятного аппетита!
В этот раз в мои руки попали обычные ингредиенты, но я их решила соединить необычным образом. Поэтому ознакомьтесь с тем, как приготовить картофель с ветчиной в виде биточков. Это горячее блюдо похоже на котлетки с начинкой. К ним даже на гарнир ничего не нужно. Ну, может быть, только салатик из овощей.
Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Ветчина — 150 г; Чеснок — 3 Зубчика; Соль и перец — По вкусу; Масло...
Картошка - 3 шт.; Подсолнечное масло - 500 мл; Соль - по вкусу...
Картофель 1 кг; Розмарин по вкусу; Оливковое масло 3 ст.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Морская...
мука 6 ст.л.; масло сливочное 2 ст.л.; молоко 2 стак.; сыр 30 г; хамон по вкусу; сухари панировочные...
Интересует что-то еще?
апельсины - 2 шт.; брынза - 100 г; паприка сладкая хлопьями - 1 ст.л.; перец красный острый - ½ шт.;...
картофель - 8 шт.; чеснок - 4 дольки; оливковое масло - ½ стак.; вода - 1 стак.; орегано - 1 шт.; лимоны...
картофеля — 1500 г; оливкового масла — 20 г; помидоров — 600 г; лук — 1 шт.; чеснока — 1 шт.; муки —...
картофель 4 шт.; помидор 2 шт.; шпинат свежий (или 4 кубика замороженного) большой пучок; лук репчатый...
Картофель — 1 кг; Сыр — 150 г; Масло сливочное — 100 г; Масло растительное — 1-2 ст.л. (для смазывания...
Картофель 3 шт.; Сыр твердый 50 г; Сметана 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
Комментарии
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Alena72, спасибо большое, за вкусный превкусный картофель с ветчиной!!!
Alena72, спасибо за рецепт! Очень люблю картофель с ветчиной!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофеля с ветчиной
Первый раз делала картофель с ветчиной.
получилось то, что нужно!
Вечная классика, как vkusnoclub.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-peruanski, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Картофель, жаренный с грибами и луком картофель 600 г; грибы 300 г; лук 2 шт.; соль и перец по вкусу; масло растительное для жарки по вкус...