Картофель по-деревенски в сметане
Общее время: 60 мин
Рецепт на 13 порций
Калорий: 144 ккал
Ингредиенты:
- сметана деревенская 125 г
- вода 125 г
- картофель 9 шт.
- лук репчатый 4 головки
- масло растительное 2 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Картофель очистить, нарезать ломтиками, жарить на растительном масле в течение семи минут, должна образоваться румяная корочка. Нарезать репчатый лук, положить его к картофелю, добавить молотый перец, соль, перемешать.
-
Подлить немного воды и потушить под крышкой пять минут. Залить, разбавленной в соотношении один к одному, деревенской сметаной с водой, тушить картофель по-деревенски в течение 20 минут, до готовности, под крышкой, на тихом огне.
При подаче можно посыпать картофель рубленым укропом, зеленым луком, гарнировать тонко нарезанным свежим огурцом. В зимнее время можно подать блюдо с любыми соленьями и маринадами.
Картофель - 1 кг; Свиная отбивная на кости - 3 шт.; Приправа для картофеля - 1 ч.л.; Чеснок сушеный,...
Картошка - 1 кг; Соль - по вкусу; Растительное масло - 300 г; Паприка - 50 г...
Картошка - 1 кг; Растительное масло - 150 мл; Соль - 15 г...
Картошка - 3 шт.; Подсолнечное масло - 500 мл; Соль - по вкусу...
Интересует что-то еще?
Картофель 4 шт.; Яичный белок 2 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Розмарин по вкусу...
Картофель 1 кг; Розмарин по вкусу; Оливковое масло 3 ст.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Морская...
1 кг картофеля; 2 помидора; 100 г твердого сыра; 1 луковица; 1 морковь; 2 ст.л. кукурузы; 25 г спаржы;...
картофеля — 1500 г; оливкового масла — 20 г; помидоров — 600 г; лук — 1 шт.; чеснока — 1 шт.; муки —...
Картофель 1,2 кг; Лисички 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сметана 20%-ная 1 столовая ложка;...
Картофель — 800 г; Тыква — 200 г; Лук — 200 г; Свиные стейки — 3 шт. (смотрите по количеству предполагаемых...
Комментарии
Надо попробовать приготовить картофель по-деревенски в сметане
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
А еще посмотрите ссылочку картофель фри в вок сковороде.
Gedither1991, я всегда доверяю твоим рецептам!
Искала картофель по-деревенски в сметане, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Столько нового узнала про картофель по-деревенски в сметане!
Спасибо!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я тоже заприметила картофель по-деревенски в сметане, да пока еще руки не дошли.
Картофель со шпинатом картофель 4 шт.; помидор 2 шт.; шпинат свежий (или 4 кубика замороженного) большой пучок; лук репчатый...
Рис с соевым соусом и сладким перцем и индюшачьи желудочки с чили перцем и имбирем индейка - 350 г; рис - 3 шт.; чеснок - 2 шт.; перец сладкий - по вкусу; томатная паста - по вкусу; специи...