Рецепт диетического картофеля фри
Анна Лаптева
Анна Лаптева

Диетический картофель фри

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 136 ккал

Коллекция рецептов: диетические рецепты, простой рецепт гарниров.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Яичный белок 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Розмарин по вкусу

Потребуется:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Сырой очищенный картофель нарезаем как кому нравится. Стандартно брусочками.

  2. Слегка взбиваем белок (чуть-чуть). Обмакиваем в него картофель.

  3. На сухой чистый противень, слегка смазанный оливковым маслом, выкладываем картофель в яйце (я выкладываю на пекарскую бумагу, так еще меньше калорий), сверху слегка солим и посыпаем розмарином.

  4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-40 минут (в зависимости от толщины картофеля). Во время приготовления пару раз переворачиваем картофель.

За счет белка получается сочный поджаристый картофель фри.

Рецепт Картофеля фри в вок сковороде
Картофель фри в вок сковороде

Картошка - 1 кг; Растительное масло - 150 мл; Соль - 15 г...

Рецепт Картофеля по-австралийски
Картофель по-австралийски

Картофель 1 кг; Розмарин по вкусу; Оливковое масло 3 ст.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Морская...

Рецепт Картофеля в мультиварке
Картофель в мультиварке

1 кг картофеля; 2 помидора; 100 г твердого сыра; 1 луковица; 1 морковь; 2 ст.л. кукурузы; 25 г спаржы;...

Рецепт Картофеля по-перуански
Картофель по-перуански

апельсины - 2 шт.; брынза - 100 г; паприка сладкая хлопьями - 1 ст.л.; перец красный острый - ½ шт.;...

Интересует что-то еще?

Картофель по-гречески
Картофель по-гречески

картофель - 8 шт.; чеснок - 4 дольки; оливковое масло - ½ стак.; вода - 1 стак.; орегано - 1 шт.; лимоны...

Картофель по-испански
Как приготовить картофель по-испански

картофеля — 1500 г; оливкового масла — 20 г; помидоров — 600 г; лук — 1 шт.; чеснока — 1 шт.; муки —...

Картофель с лисичками
Картофель с лисичками

Картофель 1,2 кг; Лисички 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сметана 20%-ная 1 столовая ложка;...

Картофель со шпинатом
Готовим картофель со шпинатом

картофель 4 шт.; помидор 2 шт.; шпинат свежий (или 4 кубика замороженного) большой пучок; лук репчатый...

Картофель по-турецки
Картофель по-турецки

Оливковое масло 5 ст.л.; Лук 150 г; Томатная паста 1 ст.л.; Морковь 150 г; Картофель 400 г; Мята 1 ч.л.;...

Картофель с чесноком
Рецепт картофеля с чесноком

чеснок — 2 зубчик; картофель — 3 шт.; розмарин — 1 шт.; соль...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Мухамедьярова
Татьяна Мухамедьярова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Манро Ксюха
Манро Ксюха

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А диетический картофель фри обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Вика Кришталёва
Вика Кришталёва

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Маша Петришина
Маша Петришина

Спасибочки Анна
попробуем обязательно

Эля Даньшина
Эля Даньшина

Так захотелось диетического картофеля фри, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

yulya
yulya

Когда делала диетический картофель фри и не сомневалась, что получится вкусно!

inden1974
inden1974

Очень понравился состав диетического картофеля фри, все отлично должно сочетаться!

olfof
olfof

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт картофеля по-перуански.

toma80
toma80

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит диетический картофель фри.

lyudochka
lyudochka

Спасибо, Анна, очень вкусно!

Балыкина Снежанна
Балыкина Снежанна

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Тома Руденко
Тома Руденко

Диетический картофель фри готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

anulya
anulya

Спасибо огромное за рецепт диетического картофеля фри!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Граковская Зинка
Граковская Зинка

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

yaroslavna
yaroslavna

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

elyonti
elyonti

Потрясающий рецепт диетического картофеля фри!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

itoren1995
itoren1995

Я тоже делала диетический картофель фри.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

vika95
vika95

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала диетический картофель фри для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Пряный картофель дольками Пряный картофель дольками

оливковое масло - ½; орегано - 2 ч.л.; тмин - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л.; перец кайенский - 1 щепотка;...

Картофель по-гречески Картофель по-гречески

картофель - 8 шт.; чеснок - 4 дольки; оливковое масло - ½ стак.; вода - 1 стак.; орегано - 1 шт.; лимоны...