Картофель по-датски
Общее время: 45 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 99 ккал
Ингредиенты:
- картофель — 8 шт.
- сыр пармезан — 100 г
- сыр — 250 г
- яйцо — 3 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
- сметана — 120 г
- окорок свиной — 200 г
- масло сливочное
- мускатный орех
- тмин
- белый перец
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Отвариваем картофель в мундире в подсоленной воде с добавлением тмина. Очищаем картофель и нарезаем кружками. Смешиваем тертый сыр со сметаной, яйцами, перцем и мускатным орехом. Взбиваем.
-
Нарезаем кубиком репчатый лук и копченый окорок. Обжариваем на сливочном масле. Смазываем форму для запекания маслом. Выкладываем слоями луковую смесь, картофель и сырно-сливочную массу. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке до готовности.
-
3. Выкладываем картофель на тарелку. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Картошка - 1 кг; Растительное масло - 150 мл; Соль - 15 г...
Картофель 1 кг; Розмарин по вкусу; Оливковое масло 3 ст.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Морская...
картофель - 500 г; масло сливочное - 50 г; соль - 1 щепотка...
картофель - 8 шт.; чеснок - 4 дольки; оливковое масло - ½ стак.; вода - 1 стак.; орегано - 1 шт.; лимоны...
Интересует что-то еще?
картофеля — 1500 г; оливкового масла — 20 г; помидоров — 600 г; лук — 1 шт.; чеснока — 1 шт.; муки —...
картофель 4 шт.; помидор 2 шт.; шпинат свежий (или 4 кубика замороженного) большой пучок; лук репчатый...
Оливковое масло 5 ст.л.; Лук 150 г; Томатная паста 1 ст.л.; Морковь 150 г; Картофель 400 г; Мята 1 ч.л.;...
Картофель — 300 г; Твёрдый сыр — 100 г; Ветчина — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное...
чеснок — 2 зубчик; картофель — 3 шт.; розмарин — 1 шт.; соль...
картофель 1 кг; грудинка свиная 200 г; растительное масло по вкусу; соль по вкусу; шнитт-лук по вкус...
Комментарии
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Картофель по-датски прелесть, спасибо за рецепт
Блюдо просто супер, готовила картофель по-датски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
картофель по-турецки для любителей картофель по-датски.
Обязательно сделаю картофель по-датски!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофель по-датски суперрр!!!
Картофель с сыром Картофель 3 шт.; Сыр твердый 50 г; Сметана 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
Французский картофель в молоке картофель 6-8 шт.; молоко 1-1,5 л; сыр твердый 250 г; чеснок 2-3 зубчика...