Рецепт ароматного риса на сковородке
Зоя Розум
Зоя Розум

Ароматный рис на сковородке

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 270 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, простой рецепт гарниров.

Ингредиенты:

  • Рис басмати 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Куркума 1 ч.л.
  • Корица на кончике ножа
  • Перец черный молотый на кончике ножа
  • Сладкая паприка по вкусу
  • Мускатный орех на кончике ножа

Как приготовить

  1. В кастрюлю, казан, сковороду налить масло и хорошо нагреть. Всыпать рис, слегка убавить огонь (средний) и, мешая, обжарить рис.

  2. Сначала он побелеет и перестанет быть прозрачным, потом станет желтовато-золотистым.

  3. Добавить специи и соль, мешать ещe 2 минуты на огне. Влить ровно два стакана стакана воды и дать закипеть.

  4. Дать покипеть БЕЗ КРЫШКИ до тех пор, пока рис не впитает всю воду. Убавить на самый маленький огонь, закрыть крышкой и оставить на огне 20 минут.

  5. Выключить жар, но крышку еще не открывать.

  6. Подождать 10 минут. Открыть и перед подачей слегка разрыхлить.

Рецепт Ирландского содового хлеба в чугунной сковородке
Ирландский содовый хлеб в чугунной сковородке

1 стак. молока; 1 ч.л. столового уксуса; 2 стак. муки; 1/2 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды...

Рецепт Ароматного картофеля с фасолью и пряностями
Ароматный картофель с фасолью и пряностями

Вода 500 мл; Картофель 350 г; Стручковая фасоль 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чабер 20 г; Тимьян 20 г; Растительное...

Рецепт Домашнего торта Наполеон на сковородке
Домашний торт Наполеон на сковородке

для теста:; мука 2 кг; масло сливочное 200 г; яйца 2 шт.; молоко 1,5 стак.; сахар 1 стак.; масло растительное...

Рецепт Ароматного плова в мультиварке
Ароматный плов в мультиварке

1 большая луковица; 1 большая морковка; 500 г куриного мяса, без кожи; 2 ст.л. растительного масла; приправы...

Интересует что-то еще?

Творожный торт на сковородке
Творожный торт на сковородке

яйцо 1 шт.; творог 200 г; сахар 1 стак.; ванилин по вкусу; сода гашеная уксусом 1 ч.л.; мука 300 г; молоко...

Ароматный картофель Дофине
Как приготовить ароматный картофель дофине

сыр твердый 100 г; картофель 9 шт.; масло сливочное 9 ч.л.; перец черный молотый; укроп; соль...

Ароматный плов с чечевицей
Ароматный плов с чечевицей

рис - 0,5 стак.; чечевица зеленая - 0,5 стак.; вода - 1,5 стак.; помидоры в собственном соку или томатный...

Ароматный рис с цыпленком
Готовим ароматный рис с цыпленком

куриное филе - 300 г; небольшие огурцы - 4 шт.; рис - 300 г; перец чили красный - 1 шт.; рисовый уксус...

Ароматный хлеб радуга
Ароматный хлеб радуга

вода - 90 шт.; дрожжи свежие - 1 шт.; пшеничная мука - 100 шт.; мука - 50 шт.; кукурузная мука - 40 шт.;...

Ароматный чизкейк
Рецепт ароматного чизкейка

Смесь Cheesecake New York style Dr.Oetker 420 г; Кондитерские украшения Dr.Oetker 42 г; Фрукты по вкусу;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Красносельцева Людочка
Красносельцева Людочка

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

angelina
angelina

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Гайфуллина Яся
Гайфуллина Яся

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

enerari
enerari

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

peded
peded

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ароматного риса на сковородке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

erseda
erseda

Я приготовила ароматный рис на сковородке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Куйвамцуки Василиса
Куйвамцуки Василиса

Сегодня делала ароматный плов в мультиварке - замечательный рецепт.

dedrirti1979
dedrirti1979

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ароматный рис на сковородке…
Все, начну прямо сегодня!!!

Степановская Марта
Степановская Марта

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

yidrelad
yidrelad

Ароматного риса на сковородке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Зоя, спасибо!

olga72
olga72

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Зоя за прекрасный рецепт!

Петрушина Лидия
Петрушина Лидия

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

uldati1993
uldati1993

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

katya
katya

Спасибо большое за замечательный рецепт ароматного риса на сковородке.

Осолодкина Роза
Осолодкина Роза

Отличная тема:) уже в закладке.

Анюта Федяшкина
Анюта Федяшкина

Зоя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Владиславская Нина
Владиславская Нина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ароматный рис на сковородке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ogespea1973
ogespea1973

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ароматный рис на сковородке на её день рождения:)))
Зоя, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Рис с грецкими орехами Рис с грецкими орехами

рис сваренный 200 г; грецкие орехи 75 г; петрушка свежая 2 ст.л.; растительное масло 1 ч.л....

Картофель для большой семьи Картофель для большой семьи

сливки - 250 мл; молоко - 125 мл; орех мускатный - ¼ шт.; чеддер - 125 г; масло сливочное - 15 г; перец...