Пасхальный колобок
Пасха совсем скоро, и я хочу предложить вам рецепт пасхальных колобков. Ведь можно экспериментировать с тестом и формой как угодно. Такие колобки давно стали гостями моего пасхального меню.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 941 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт пасхи.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 ¼ стак.
- Сахар — ¼ стак.
- Сухие дрожжи — 16 г
- Мука — 4 стак.
- Корица — 2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 60 г (комнатной температуры)
- Изюм — 1 стак. (по вкусу)
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 шт.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Пасха
Как приготовить
-
Шаг 1. Подогрейте молоко, чтобы оно было теплым. Добавьте сахарную пудру, размешайте до полного растворения. Добавьте дрожжи. Проследите, чтобы молоко было достаточно теплым, но не горячим. Оставьте смесь на 5-10 минут, она должна слегка пениться.
-
Шаг 2. Просейте муку. Добавьте корицу, соль и специи.
-
Шаг 3. Добавьте яйца, масло и изюм. Хорошо все смешайте, чтобы получилось однородное тесто.
-
Шаг 4. Вымешивайте около 5 минут, тесто должно быть крутым.
-
Шаг 5. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Вымешивайте, тесто должно получиться эластичным.
-
Шаг 6. Переложите тесто в миску. Накройте его пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 45 минут. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
-
Шаг 7. После того, как тесто увеличится в 2 раза, разделите его на 12 шариков. Выложите на противень, прижмите друг к другу.
-
Шаг 8. Оставьте его в теплом месте на 15 минут. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 25 минут, до готовности.
И хоть чаще всего я готовлю пасхальный колобок без изюма (родные не любят), сегодня я покажу вам рецепт с изюмом. Ниже пошаговый рецепт, как приготовить пасхальный колобок. Ничего сложного. Когда испечете - желательно подавать прямо из печи, горяченькими!
Молоко - 1.5 л; Яйца - 12 шт.; Укроп - 1 г; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Перец красный молотый - 1...
Дрожжи — 11 г; Мука — 1 кг; Молоко — 0.5 стак.; Яйцо — 3-4 шт.; Сметана — 1 стак.; Сахар — 0.5 стак.;...
молоко — 1 л; дрожжи быстродействующие — 22 г (2 пакетика); яйцо — 4 шт.; сахар — 2 стак.; масло сливочное...
дрожжи свежие - 50 г; яйцо - 10 шт.; сливки - 500 мл; масло топленое - 375 г; сахар - 375 г; мука - 1...
Интересует что-то еще?
Мука — 500 г; Молоко 3.2%-ной жирн. — 1/2 л; Сахар — 120 г; Масло сливочное — 50 г; Изюм — 50 г; Яйца...
Мука - 500 г; Сахар - 110 г; Сухие дрожжи - 7 г; Соль - 5 г; Лимонная цедра - 10 г; Куриные яйца - 3...
дрожжевое сдобное тесто для куличей 30-40 г; яйцо для смазывания; мука 1 ст.л.; сахар 2 ст.л.; растительное...
Кефир 2,5% - 200 г; Сахар – 100 г; Сахарная пудра – 100 г; Ванильный сахар – 8 г; Сухие дрожжи – 8 г;...
мука - 1 кг; яйца куриные - 8 шт.; сахар - 150 г; дрожжи сухие - 7 ч.л.; молоко - 350 мл; изюм - 400...
молоко - 250 мл; дрожжи свежие - 30 г; мука - 600 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 100...
Комментарии
Спасибо за пасхальный колобок и красивое оформление!
Пасхальный колобок готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо Cookcat…)
пасхальный колобок только начала готовить:)
Ой, соскучилась что-то по пасхальному колобку.
Приготовлю завтра)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик пасхального колобка в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Рецепт пасхального колобка бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://vkusnoclub.ru/deserty/paskha/paskhalny-panettone.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пасхальный колобок, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Уверена маме понравится
все любители пасхального колобка оценили!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пасхальный колобок — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Cookcat)))))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сегодня буду готовить!
Пасхальный барашек к Пасхе Дрожжевое тесто - 500 г; Сахар - 2 ст.л.; Мак пищевой - 2 ст.л.; Яйца - 1 шт.; Мука - 50 г; Вода - 1.5...
Пасхальный кулич классический Дрожжи живые — 30 г; Мука — 600 г; Яйца — 4 шт.; Наполнитель — По вкусу (в моем случае это сухофрукты,...