Общее время: 5 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 442 ккал
Потребуется:
Посуда для СВЧ-печей, Пресс ручной для цитрусовых
Для мороженого поместите мороженое в емкость и поставьте в микроволновку на разогрев (необходимо выставить низкую мощность), с 10-секундным интервалом, перемешивая до мягкости. Повторить процедуру 5-6 раз.
Добавьте сок и цедру (полоски) лимона, перемешайте и выложите в форму. Отправьте в морозильник.
Если черника (или черная смородина) замороженная, ее необходимо предварительно разморозить и слить лишний сок. Смешайте ягоды с сахаром и цедрой и отправьте на средний огонь, начинайте разминать ягоды, перемешивайте до растворения сахара.
В отдельной емкости смешайте крахмал и сок лимона, добавьте к чернике, перемешивайте до тех пор, пока масса не загустеет.
Переложите получившуюся начинку в миску и поставьте в холодильник на час. Не забудьте вынуть цедру.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите 2 формы для выпекания смазанной маслом бумагой.
Смешайте муку, соду, соль, разрыхлитель. Отдельно взбейте масло с обычным и ванильным сахаром. Масса должна получиться пышной. Продолжайте взбивать, добавьте яйцо. На низкой скорости, постепенно добавьте мучную смесь.
Тесто выложите тонким слоем в формы. Разровняйте и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Оставьте тесто до полного остывания.
Не доставая тесто, выложите на него чернично-мороженую смесь. Выньте второй корж. Плотно накройте первый корж с мороженым. Накройте пищевой пленкой и отправьте в морозильник на 3 часа. Перед подачей нарежьте пласт на порционные кусочки.
черника - 100 г; молоко - 300 мл; сливки - 50 г; мед - 50 г; картофельный крахмал - 10 г...
яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...
250 мл сливок 20%; 3 ст.л. варёной сгущёнки; 150 мл молока; 1 желток; 1 ст.л. кукурузного крахмала (без...
Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...
Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....
молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
Вафельные трубочки — 6-8 шт.; Сливки — 0,5 л; Молоко сгущеное — 3/4 шт. (банки); Орехи грецкие — 0,5...
Яблоко — 2 шт.; Вода — 50 мл; Корица — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 1 ст.л.; Мускатный орех, измельчённый...
мороженое - по вкусу; кокосовая стружка - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу; яичные белки - по...
Чай матча 50 г; Имбирь 30 г; Лайм 2 шт.; Сливки 33% 500 мл; Сахарная пудра 150 г; Шоколад черный для...
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А я делала черничное мороженое-сэндвич строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Приготовила вкусно
Спасибо за отличные рецепты!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Козыренко за рецепт!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо, Козыренко, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
При случае, воспроизведу яблочное мороженое.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Это не черничное мороженое-сэндвич!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Яблоко — 2 шт.; Вода — 50 мл; Корица — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 1 ст.л.; Мускатный орех, измельчённый...
персики - 2 шт.; сливки - 200 мл; молоко - 1 стак.; миндаль - 30 г...