irookais2003

Мягкое клубничное мороженое

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 3 ч 20 мин

Рецепт на

Калорий: 207 ккал

Ингредиенты:

Потребуется:

Кастрюля для пасты

В кастрюле соединить сахар, ванильный сахар и крахмал. Потихоньку влить молоко и сливки. Перемешать.
В большую миску со льдом поставить миску поменьше.
Кастрюлю со сливками, сахаром и молоком с крахмалом ставим на средний огонь. Внимание! Посточнно нужно помешивать и, когда начнуться первые пузырьки и масса загустеет, тут же вылить массу в миску на льду.
Перемешивать пока не охладится!
Клубнику смолоть в блендере и добавить в сливочную смесь вместе с соком апельсина и водкой. Перемешать.
Вылить в контейнер с крышкой и поставить в морозильник на 3 часа. За это время перемешать смесь надо не менее 4 раз, лучше миксером (сначала через 40 минут, потом в через 1 час 20 минут, 1 час 40 минут и 2 часа 20 минут).

молоко - 300 мл; лаванда - 3 ст.л.; лимоны - 3 шт.; мед - 4 ст.л.; сахарная пудра - 4 ст.л.; сливки -...

сливки - 500 мл; яйца куриные - 4 шт.; сахар коричневый - 70 г; сироп кленовый - 5 ст.л....

200 г замороженной клубники; 100 г сметаны; 100 г сгущенного молока....

сливки 500 мл; базилик 1 пуч; сахар 100 г; желтки 4 шт.; сливки жирные 250 мл; сок лайма 2 ст.л....

яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...

Клубника свежая - 250 г; Йогурт густой - 400 г; Сахар - по вкусу; Лимонный сок - по желанию и вкусу....

Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...

Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....

Черника 300 г; Лимонно-мятный сок 20 мл; Сахарная пудра 120 г; Сахар коричневый 80 г; Агар-агар 1 ст.л.;...

сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; ваниль в стручках - ½ шт....