Мороженое из красной смородины
Для этого домашнего мороженого вам не понадобится мороженица или какие-либо специальные приспособления. Мороженое получается с кислинкой, красивого розового цвета.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 2 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 455 ккал
Ингредиенты:
- 500 г красной смородины
- 100 г сахара
- 300 мл сливок (мин. 30% жирности)
Как приготовить
-
Заранее положить пластиковый контейнер в морозилку, чтобы охладить.
-
Смородину помыть и обсушить. Положить в маленькую кастрюльку и нагревать на среднем огне, пока ягоды не полопаются.
-
Протереть через сито, добавить сахар. Поставить в холодильник, чтобы охладить.
-
Взбить сливки и осторожно смешать с охлажденной ягодной массой.
-
Переложить в охлажденный контейнер и поставить в морозилку на 2 часа, чтобы мороженое застыло.
Голубика — 200 г; Красная смородина — 200 г; Сахар — 130 г; Яйца — 3 шт.; Стручок ванили — 1/2 шт.; Жирные...
черная смородина - 200 г; молоко сгущенное - 100 шт.; сливки 35-38% - 250 г...
яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...
250 мл сливок 20%; 3 ст.л. варёной сгущёнки; 150 мл молока; 1 желток; 1 ст.л. кукурузного крахмала (без...
Интересует что-то еще?
Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...
Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....
Черника 300 г; Лимонно-мятный сок 20 мл; Сахарная пудра 120 г; Сахар коричневый 80 г; Агар-агар 1 ст.л.;...
сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; ваниль в стручках - ½ шт....
молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
жирных сливок — 1,5 стак.; молока — 0,5 стак.; нежирных сливок — 0,5 стак.; сахара — 0,75 стак.; лимонной...
Комментарии
Ну вообще я не люблю мороженое из красной смородины, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мороженое из красной смородины — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мороженое из красной смородины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо Неля, ты меня спасла!!!
Что думаете о рецептике vkusnoclub.ru/deserty/morozhenoe/limonnoe-morozhenoe?
Спасибо огромное за рецепт, Неля!
мороженое из красной смородины просто супер.
Все мои подруги делают теперь мороженое из красной смородины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо за рецепт, готовила мороженое из красной смородины на день рождения сестры
Всем понравилось
Огромное Вам спасибо!!!
мороженое из красной смородины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Мороженое с насыщенным вкусом чаем матча 200 мл жирных сливок (не менее 33%); 70 мл сгущенного молока; 10 г чая матча (ориентируйтесь на свой...
