Чернично-кокосовое мороженое
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 838 ккал
Ингредиенты:
- кокосовое молоко - 2 банки (по 400 г)
- черника или голубика - 3 стак.
- темный коричневый сахар - 1 стак.
- гвоздика - 2-3 бутона
- крошка печенья и кокосовые хлопья для подачи
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Охладить кокосовое молоко заранее. В сотейнике соединить сахар, гвоздику и 0,5 стакана питьевой воды, довести до кипения, варить 3 мин, удалить гвоздику, всыпать 2 стакана ягод. Варить на минимальном огне, помешивая, 5 мин Снять с огня, полностью остудить и поставить в холодильник на 2 ч.
-
Взбить кокосовое молоко до однородности, добавить черничный сироп с ягодами и свежие ягоды, перемешать, влить в контейнер для замораживания, затянуть пленкой и заморозить в машинке для приготовления мороженого или поставить в морозильник на 4-6 ч. Каждые полчаса доставать и тщательно перемешивать.
-
Подавать в креманках, шариками, посыпав печеньем и кокосом.
Кокосовое молоко 250 мл; Кокосовые сливки 250 мл; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Ванильный стручок 1 шт.;...
Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 110 г; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Черника 50 г;...
яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...
250 мл сливок 20%; 3 ст.л. варёной сгущёнки; 150 мл молока; 1 желток; 1 ст.л. кукурузного крахмала (без...
Интересует что-то еще?
Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...
Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....
Сливки от 22% — 3 стак.; Желток яичный — 6 шт.; Сахар — 150 г; Ваниль — По вкусу...
сахар - 150 г; миндаль - 80 г; молоко - 250 мл; сливки - 250 мл; сироп кленовый - 2 ст.л....
молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
мороженое - по вкусу; кокосовая стружка - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу; яичные белки - по...
Комментарии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень понравился этот рецепт чернично-кокосового мороженого.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чернично-кокосовое мороженое (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили чернично-кокосовое мороженое вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Прикольно получилось класс!!!
vkusnoclub.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-sireni готовила, а вот чернично-кокосовое мороженое - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я чернично-кокосовое мороженое готовить...
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Домашнее мороженое #3 яйца; 1 стак. сахарной пудры; 1 1/4 стак. сливок для взбивания (30%); Для вкуса можно добавить:; какао...
Мороженое из йогурта Сок (лимонный) 1/2 ст.л.; Клубника (замороженная) 250 г; Йогурт 3,2% сладкий (натуральный) 200 г; Мед...