Песочные корзиночки с кремом из белого шоколада и маскарпоне со свежими ягодами
Общее время: 25 мин
Рецепт на
Калорий: 629 ккал
Ингредиенты:
- Песочное тесто 350 г
- Белый шоколад 125 г
- Сыр маскарпоне 250 г
- Куантро 1 столовая ложка
- Сливки 40%-ные 145 мл
- Малина 100 г
- Клубника 100 г
- Базилик 6 стеблей
Потребуется:
Термометр для духовки, Скалка
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Раскатайте тесто и вырежьте из него 6 кругов по размеру формочек для запекания (примерно по 10 см). Выложите тесто в формы и хорошо прижмите. Проткните в нескольких местах вилкой и в каждую формочку положите по листу пергамента. Сверху насыпьте фасоль или крупу, чтобы тесто не поднялось. Отправьте в духовку на 10 минут, затем снимите пергамент с крупой и выпекайте еще 5 минут до золотистого цвета. Охладите.
-
Тем временем, на водяной бане смешайте измельченный шоколад и маскарпоне. Перемешивайте, пока масса не станет однородной. Снимите с огня и вмешайте ликер. Охладите.
-
Взбейте сливки и введите в остывшую шоколадную массу. Разложите по остывшим корзиночкам и оставьте на час. Затем сверху украсьте ягодами и веточками базилика.
Рецепт приготовления быстрого песочного теста
цельнозерновая пшеничная мука 220 г; какао-порошок 30 г; разрыхлитель для теста 1 ч.л.; сливочное масло...
масло сливочное - 175 г; сахар коричневый - 150 г; шоколад черный горький - 125 г; яйцо - 2 шт.; мед...
масло сливочное - 100 г; сахар - 240 г; пшеничная мука - 165 стак.; разрыхлитель - ⅓ ч.л.; вода - 40...
#Картофель – 450 г; Сыр твердый – 50 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Соль – по вкусу; Перец черный молотый –...
Интересует что-то еще?
масло слив. (тесто) - 100 г; сахар (тесто) - 1/2 стак.; яичный желток (тесто) - 3 шт.; сода (тесто) -...
мука 300 г; масло сливочное 200 г; сахар белый 200 г; яйцо куриное 1 шт.; белый шоколад 100 г; молоко...
сахар - 50 г; бананы - 1 шт.; топленое масло - 75 г; печенье песочное - 150 г; сливочное масло - 60 г;...
Мука — 250 г; Сахар — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 125 г; Соль — 1 Щепотка; Сливки — 250 г...
Песочные корзинки:; Маргарин - 250 г; Сахарная пудра - 150 г; Разрыхлитель - 10 г; Яичные желтки - 2...
Маргарин — 300 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 2-3 стак. (сколько возьмет тесто);...
Комментарии
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Скоробогатова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Приготовила!!!
Скоробогатова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Скоробогатова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Попробуйте рецепт шоколадной симфонии с кремом из белого шоколада vkusnoclub.ru/deserty/krem/shokoladnaya-simfoniya-s-kremom-iz-belogo-shokolada, это просто и вкусно.
Готовила вчера песочных корзиночек с кремом из белого шоколада и маскарпоне со свежими ягодами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы песочные корзиночки с кремом из белого шоколада и маскарпоне со свежими ягодами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Карамельный крем Сахар 300 г; Молоко 600 мл; Пшеничная мука 4 ст.л.; Яйцо 4 шт.; Соль 1 щеп; Вода 3 ст.л....
Крем-брюле из творога с вареной сгущенкой и вишней Вареная сгущенка 160 г; Молоко 60 мл; Творог мягкий 250 г; Вишня замороженная 60 г...