Предлагаю приготовить картофельные корзиночки с селедочным кремом, причем с начинкой можно экспериментировать.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 117 ккал
Новогодние праздники не за горами. Можно потихоньку начинать подготовку. Первым делом нужно составить праздничное меню, выбрать самые вкусные и сытные закуски, горячие блюда, десерты, которые оценят все домашние и гости. Я уже по чуть-чуть, подбираю блюда к праздничному столу. Предлагаю приготовить картофельные корзиночки с селедочным кремом, причем с начинкой можно экспериментировать, лучше, конечно, еще перед праздниками.
Для приготовления возьмите такие ингредиенты.
Сначала приготовим картофельные корзинки. Очистите картошку и хорошо промойте. Натрите на крупной терке. Хорошо отожмите картофельный сок, нам лишняя жидкость ни к чему.
Добавьте яйцо и натертый твердый сыр. Перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
Подготовьте силиконовые формочки. Я их вставляю в железные, чтобы они были более устойчивыми. В каждую формочку добавьте по ложке картофельной массы и распределите по всей корзиночке, чтобы в центре было пусто. Запекайте 20-30 минут при температуре 180-190 градусов.
А пока приготовим селедочный крем. В глубокую миску добавьте творог, филе сельди, очищенное кислое яблоко, свежий или замороженный шпинат. Измельчите погружным блендером до однородной кремообразной консистенции. Приправьте молотым перцем.
Готовые корзинки слегка остудите и извлеките из формочек. Уложите на плоское блюдо. Каждую корзинку заполните селедочным кремом, используя ложку или кондитерский мешок.
Сверху украсьте красной икрой. Картофельные корзиночки с селедочным кремом готовы.
Приятного аппетита и хороших праздников!
Песочное тесто 350 г; Белый шоколад 125 г; Сыр маскарпоне 250 г; Куантро 1 столовая ложка; Сливки 40%-ные...
Картофель 1,399 кг; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 4,5 столовые ложки; Соль...
цельнозерновая пшеничная мука 220 г; какао-порошок 30 г; разрыхлитель для теста 1 ч.л.; сливочное масло...
масло сливочное - 100 г; сахар - 240 г; пшеничная мука - 165 стак.; разрыхлитель - ⅓ ч.л.; вода - 40...
масло слив. (тесто) - 100 г; сахар (тесто) - 1/2 стак.; яичный желток (тесто) - 3 шт.; сода (тесто) -...
мука 300 г; масло сливочное 200 г; сахар белый 200 г; яйцо куриное 1 шт.; белый шоколад 100 г; молоко...
сахар - 50 г; бананы - 1 шт.; топленое масло - 75 г; печенье песочное - 150 г; сливочное масло - 60 г;...
Песочные корзинки:; Маргарин - 250 г; Сахарная пудра - 150 г; Разрыхлитель - 10 г; Яичные желтки - 2...
Маргарин — 300 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 2-3 стак. (сколько возьмет тесто);...
сахарная пудра — 40 г; белок сырой — 1 шт.; масло сливочное — 15 г; мука — 20 г; вода — 1 ст.л.; масло...
Спасибо, рецептик замечательный
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Настя, спасибо за рецепт!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Первый раз приготовила картофельные корзиночки с селедочным кремом!
tureds1982-СУПЕР!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Довольна http://vkusnoclub.ru/deserty/krem/korzinochki-s-yablochnym-pyure-i-belkovym-kremom. Обязательно попробуйте.
Вот это да! Какой красивый рецептик картофельных корзиночек с селедочным кремом! А вкусный и простой!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень понравился этот рецепт картофельных корзиночек с селедочным кремом.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картофельные корзиночки с селедочным кремом я не очччччень, но картофельные корзиночки с селедочным кремом — на пятёрку)))
Спасибо большое, tureds1982, освежила в памяти рецепт картофельных корзиночек с селедочным кремом!
порадую любимого.
Масло сливочное - 150 г; Коньяк - 1 ч.л.; Сгущенка - 120-150 г; Сахар ванильный - 0,5 пакетика...
Бисквит; 3 яйца; 165 г муки; 160 г сахара; 120 г молока; 60 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара;...