Если вы любите бисквитные десерты, то вам будет полезно узнать, как приготовить легкий крем для торта на основе йогурта и творога. В крем добавим желатин, чтобы он приобрел густую текстуру.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 209 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт крема.
Сначала залейте желатин водой или соком, немного перемешайте и оставьте минут на 40.
Пока желатин настаивается, взбейте творог, чтобы он превратился в нежную однородную массу.
К творогу добавьте йогурт, сахар, ванилин и еще раз хорошенько взбейте.
Желатиновую массу перелейте в сотейник и поставьте на огонь, нагрейте, помешивая, но не кипятите.
Когда желатин остынет, понемногу вводите его в крем, взбивая. Готовый крем отправьте в холодильник, чтобы он загустел, а затем нанесите на торт.
Количество сахара для этого крема вы можете регулировать по своему вкусу. Если у вас будут сладкие бисквитные коржи, то много сахара в крем класть не нужно. Чтобы растворить желатин, вместо воды можно использовать сок, например, апельсиновый. Тогда крем приобретет аромат и нежный цвет.
Масло сливочное — 400 г; Сгущенка — 400 г; Коньяк — 50 г...
Вареное сгущенное молоко - 200 г; Сливочное масло - 200 г...
Молоко — 1 стак.; Мука или крахмал — 2 ст.л.; Шоколад — 100 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1/3 стак.; Масло...
Клубника — 600 г; Сахар — 150 г; Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Сметана 25% — 250 г; Яйцо — 1 шт....
Сливки 35% - 200 г; Сыр Маскарпоне - 200 г; Сахар - 4 ст.л. или по вкусу; Клубника - 100-120 г; Ванилин...
Вода - 59 мл; Коньяк - 30 мл; Шоколад чёрный - 100 г...
Сливки — 200 мл (от 30% жирности); Сахарная пудра — 3 ст.л.; Ваниль — 0,5 ч.л....
Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры); Сахарная пудра — 200 г; Молоко — 100 мл; Пакетик ванилина...
Яичный белок — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Вода — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка...
Сливки — 1 стак. (с высоким процентом жирности); Сахарная пудра — 3 ст.л.; Ваниль — 1/2 ч.л. (ванильный...
Мы тоже недавно первый раз делали легкий крем для торта. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за крем со сгущенкой для бисквитного торта vkusnoclub.ru/deserty/krem/krem-so-sguschenkoi-dlya-biskvitnogo-torta.
Легкий крем для торта — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Рецепт просто бомба!!!!
легкий крем для торта готовить просто и не долго!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Обалденно, вкусно! Кровчук, вы кудесница!
Спасибо Кровчук, ты меня спасла!!!
ОЧ вкусно получилось)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Кровчук, легкий крем для торта я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, Кровчук, за помощь!
Мой муж очень любит легкий крем для торта.
Морковь 400 г; Сахар 350 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 400 г; Сметана...
Для шоколадного бисквита:; 3 яйца; 75 г муки; 6 ст.л. сахара; 2 ст.л. какао; Для шоколадного крема:;...