Рецепт мягкого кокосового печенья
airdj
airdj

Мягкое кокосовое печенье

Мягкое нежное кокосовое печенье. Сладкая кокосовая стружка с сахаром делает это печенье мягким и опасным для талии!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 40 мин

Рецепт на 36 порций

Калорий: 260 ккал

Коллекция рецептов: сладкое печенье, простой рецепт печенья.

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 стак. сахара
  • 1 яйцо
  • 0.5 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 1 стак. муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1.5 стак. сладкой кокосовой стружки

Как приготовить

  1. В миске взбить сливочное масло с сахаром. Взбить яйцо, пока масса не станет светлой и пышной, добавить к маслу вместе с ванилью. Муку смешать с содой и солью, постепенно добавить мучную смесь в тесто, затем добавить кокосовую стружку.

  2. Разогреть духовку до 180 С. Чайной ложкой выложить тесто на сухой противень. Печенье должно быть на расстоянии около 10 см друг от друга.

  3. Выпекать 8 - 10 минут в предварительно разогретой духовке. Полностью остудить.

Рецепт Кокосового печенья с шоколадной глазурью
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью

Яичный белок 2 шт.; Кокосовая стружка 100 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сахар 70 г; Шоколад 100...

Рецепт Мягкого шоколадного печенья
Мягкое шоколадное печенье

Сливочное масло 70 г; Коричневый сахар 140 г; Горький шоколад 150 г; Пшеничная мука 170 г; Какао 30 г;...

Рецепт Мягкого бананового печенья
Мягкое банановое печенье

Творог 150 г; Овсяные хлопья 100 г; Бананы 1 шт.; Орехи грецкие по вкусу...

Рецепт Мягкого овсяного печенья
Мягкое овсяное печенье

Овсяные хлопья - 125 г; Пшеничная мука - 170 г; Сахар - 100 г; Сливочное масло - 100 г; Яйца - 1 шт.;...

Интересует что-то еще?

Марокканское печенье
Марокканское печенье

сахар ванильный - 1 пакет; миндаль - 50 г; кунжут - 60 г; растительное масло - 150 мл; миндаль измельченный...

Печенье с дурианом
Как приготовить печенье с дурианом

Сливочное масло - 225 г; Сахар - 175 г; Яичные желтки - 2 шт.; Мука - 250 г; Сухое молоко - 30 г; Крем...

Печенье с кунжутом
Печенье с кунжутом

Кунжут - 3 ст.л.; Кунжутная мука - 1 ст.л. (можно без неё); Мука - 100 г; Хлопья геркулес или другие...

Гречневое печенье
Готовим гречневое печенье

гречневая мука - 200 г; сливочное масло - 130 г; мед жидкий - 60 г; соль - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.;...

Печенье на молоке
Печенье на молоке

450 г муки; 150 мл молока; 150 г сахара; 2 яйца (только желтки); 2 ч.л. разрыхлителя; пол-ч.л. соли...

Печенье Савоярди
Рецепт печенья савоярди

4 яйца; 125 г сахара; 1 ч.л. ванили; 1/8 ч.л. соли; 115 г муки (3/4 стак.)...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Шишко Соня
Шишко Соня

Спасибо вам, airdj, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мягкого кокосового печенья уже имеются в наличии.

sorastu
sorastu

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мягкое кокосовое печенье. Вот я ему и приготовлю.

karolina87
karolina87

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Калюк Танюша
Калюк Танюша

В общем, мягкое кокосовое печенье супер!
Автор-волшебница!!!

tomonda
tomonda

Девочки, давайте поговорим про кокосовое печенье с шоколадной глазурью vkusnoclub.ru/vypechka/pechenye/kokosovoe-pechenye-s-shokoladnoi-glazuryu. Сегодня приготовила, понравилось.

oghickot2002
oghickot2002

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ulya71
ulya71

Класс!
Приготовила мягкое кокосовое печенье, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Бабина Ксюша
Бабина Ксюша

Огооо спасибо девочки.

Галя Рязанцева
Галя Рязанцева

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Печенье с маком Печенье с маком

Мука — 450 г; Разрыхлитель — 9 г; Мак — 200 г; Сахар — 200 г; Масло — 200 г; Сметана — 125 г; Яйцо —...

Песочное печенье Песочное печенье

Маргарин 190 г; Сахар 150 г; Сметана 5 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Мука 580-620 г; Разрыхлитель 1 ч.л....