Сырно-куриные шарики в грибном соусе
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 663 ккал
Коллекция рецептов: закуски из сыра, рецепты на сковороде, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 г
- Куриный фарш 400 г
- Молоко 1 стак.
- Сыр гауда 50 г
- Панировочные сухари 1/2 стак.
- Тертый сыр пармезан 120 г
- Оливковое масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Измельченный укроп 1 ч.л.
- Рубленая петрушка 1 ч.л.
Потребуется:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Куриный фарш посолить и поперчить по вкусу, смешать с половиной тертого пармезана. Сформировать маленькие шарики, положив в каждый кусочек сыра гауда.
-
Грибы обжарить на оливковом масле, добавив соль, перец по вкусу, укроп и петрушку до появления запаха трав. Влить молоко, довести до кипения, затем убавить огонь и довести соус до желаемой консистенции.
-
Выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом шарики из фарша, предварительно обваляв их в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон на сильном огне, затем довести до готовности под крышкой.
-
Выложить шарики в посуду для запекания, залить сливочно-грибным соусом, посыпать оставшимся пармезаном и запекать в духовке 10-15 минут.
греча ТМ «Националь» - 200 г; капуста квашеная - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 4 ст.л.; сухари...
Куриная грудка 2 шт.; Натуральный йогурт 300 г; Кинза 2 пучка; Грецкие орехи 200 г; Чеснок 4 зубчика;...
сыр твердый - 70 г; мука - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; помидоры - 3 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль...
творог 180 г; сыр сливочный 50 г; пармезан 50 г; чеснок 2 зуб; кинза 0.5 пуч; соль по вкусу; орехи грецкие...
Интересует что-то еще?
Луковица — 1 шт.; Мясо — 400 г; Зелень — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Панировочные сухари — 50 г; Молоко...
фарш свино-говяжий 400 г; рис длинный 60 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 зуб; хлебный мякиш 1 шт.; молоко...
Куриные яйца - 10 шт.; Вода - 1 л; Свекла - 150 г; Горчица зернистая - 1 ч.л.; Лавровый лист - 2 шт.;...
сыр твердый - 200 г; грецкие орехи - 50 г; чеснок - 1 стак.; майонез - 1 ст.л.; крабовое мясо - 100 г;...
молоко - 140 г; яйца куриные крупные - 1 шт.; сливочное масло - 30 г; лук репчатый - ½ шт.; соль - 1...
сыр твердый - 1 стак.; мука - 2 стак.; кефир - 1 стак.; разрыхлитель - 3 г; сахар - 1 щепотка; соль -...
Комментарии
Так захотелось сырно-куриных шарики в грибном соусе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Анна спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Анна, отличный рецепт сырно-куриных шарики в грибном соусе
спасибо за идейку
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в сырно-куриных шарики в грибном соусе. Посмотрите еще домашние сосиски куриные, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Готовила сырно-куриные шарики в грибном соусе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Рецепт просто бомба!!!!
сырно-куриные шарики в грибном соусе готовить просто и не долго!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Опачки!
Теперь братик обрадуется сырно-куриным шарики в грибном соусе!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Анна за твои рецепты.))))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Анна за отличные и простые рецепты!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Помидоры, фаршированные рикоттой с прованскими травами помидоры - 4 шт.; сыр пекорино - 1 ст.л.; специи - 1; чеснок - 1 шт....
Закуска К водочке Филе сельди кусочками — 100 шт.; Булка серого хлеба — 1/4 шт.; Свекла — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Луковица...