Рецепт рулета из творожного теста с брынзой и зеленью
stasya
stasya

Рулет из творожного теста с брынзой и зеленью

Великолепный легкий рулет на завтрак, ланч или перекус на работе

Сложность: Несложный

Кухня: Авторская

Время подготовки: 2 ч

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 108 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из творога, несложный рецепт рулетов.

Ингредиенты:

Для начинки

  • 400 г брынзы
  • 150 г сметаны
  • по 100 г зеленого лука ипетрушки
  • 50 г сливочного масла

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Завтрак, Полдник, Ужин

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180С. Для теста нагрейте половину молока до 36-38С. Добавьте дрожжи и1ч. л. сахара, перемешайте идайте подняться шапочкой, 10-20 мин

  2. рулет из творожного теста с брынзой и зеленью

    Оставшееся молоко нагрейте почти до кипения, положите нарезанное кусочками сливочное масло, оставшийся сахар исоль, перемешайте, чтобы масло полностью растаяло.

  3. рулет из творожного теста с брынзой и зеленью

    Положите в молочную смесь творог иперемешайте блендером. Добавьте желтки, растительное масло идрожжевую смесь, снова перемешайте.

  4. рулет из творожного теста с брынзой и зеленью

    Постепенно, не переставая перемешивать сначала блендером, апотом руками, всыпьте муку. Должно получиться эластичное, мягкое тесто. Положите тесто вмиску, смажьте растительным маслом, накройте иоставьте подниматься на 2ч. Один раз обомните.

  5. рулет из творожного теста с брынзой и зеленью

    Для начинки измельчите лук ипетрушку инемного потомите врастопленном масле на слабом огне. Смешайте сраскрошенной брынзой исметаной до однородности.

  6. рулет из творожного теста с брынзой и зеленью

    Раскатайте тесто впрямоугольный пласт толщиной 7-8 мм. Выложите ровным слоем начинку, оставив свободным 1,5 см скороткого края. Сверните рулет, начиная скороткого края, выложите на застеленный пергаментом противень на шов. Смажьте рулет желтком ивыпекайте 45-50 мин Подавайте теплым.

Рецепт Рулета из слоеного теста с жареным картофелем
Рулет из слоеного теста с жареным картофелем

тесто слоеное; масло оливковое — 50 мл; картофель — 2 шт.; лук-порей — 50 г; яйцо — 1 шт.; кунжут; с...

Рецепт Рулета из слоеного теста с красной рыбой
Рулет из слоеного теста с красной рыбой

рыбное филе - 400 г; помидоры - 3 шт.; соль - по вкусу; перец душистый - по вкусу; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Рулета из пекинской капусты с брынзой
Рулет из пекинской капусты с брынзой

пекинская капуста 1 шт.; брынза болгарская 200 г; сырок плавленый 2 шт.; перец болгарский красный 1 шт.;...

Рецепт Фруктового рулета из творожного теста
Фруктовый рулет из творожного теста

творог 100 г; масло сливочное 100 г; мука 2 стак.; сахар по вкусу; бананы 2 шт.; сок лимона 1 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Рулет из заварного теста с начинкой
Рулет из заварного теста с начинкой

Маргарин — 100 г; Молоко — 500 мл; Мука — 150 г; Яйца — 5 шт.; Маслины — 100 г; Креветки — 200 г; Зелень...

Рулет из творожного сыра и лосося
Как приготовить рулет из творожного сыра и лосося

Творог 250 г; Творожный сыр 150 г; Желатин 10 г; Хрен 2 ст.л.; Сок лимона 1 ст.л.; Лимон 1 ч.л.; Сливки...

Рулет из слоеного теста с фаршем
Рулет из слоеного теста с фаршем

Слоеное тесто 500 г; Фарш 400 г; Сладкий перец 2 шт.; Сыр 120 г; Панировочные сухари 4 столовые ложки;...

Рулет из слоеного теста с сыром
Готовим рулет из слоеного теста с сыром

#Куриные яйца - 1 шт.; Для теста:; Куриные яйца - 1 шт.; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Сливочное...

Быстрый мясной рулет с зеленью
Быстрый мясной рулет с зеленью

Армянский лаваш 2 шт.; Фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливки 23%-ные 60 мл; Свежие...

Рулет из творожного теста
Рецепт рулета из творожного теста

Мука — 200 г; Творог — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Изюм — 70 г; Сахар — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
etsom1985
etsom1985

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

maltseva_78
maltseva_78

Спасибочки!
Очень вкусненько)

hedand
hedand

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

alager1987
alager1987

Какая у Вас Фантазия!!!

ksyusha82
ksyusha82

Довольна рулетиком. Попробуйте приготовить.

adart
adart

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулетик по этому рецепту.

Марианна Показаньева
Марианна Показаньева

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Рулет с индейки с запеченным перцем Рулет с индейки с запеченным перцем

болгарский перец; индюшиный фарш; 2 небольших луковицы; горсть молотых сухарей; 100 мл сливок; паприка...

Рулет из шпината с сыром Рулет из шпината с сыром

Яйцо куриное 6 шт.; Свежие листья шпината 400 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сливки 25%-ные 50 мл;...