Великолепный легкий рулет на завтрак, ланч или перекус на работе
Время подготовки: 2 ч
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 108 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из творога, несложный рецепт рулетов.
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, Ужин
Разогрейте духовку до 180С. Для теста нагрейте половину молока до 36-38С. Добавьте дрожжи и1ч. л. сахара, перемешайте идайте подняться шапочкой, 10-20 мин
Оставшееся молоко нагрейте почти до кипения, положите нарезанное кусочками сливочное масло, оставшийся сахар исоль, перемешайте, чтобы масло полностью растаяло.
Положите в молочную смесь творог иперемешайте блендером. Добавьте желтки, растительное масло идрожжевую смесь, снова перемешайте.
Постепенно, не переставая перемешивать сначала блендером, апотом руками, всыпьте муку. Должно получиться эластичное, мягкое тесто. Положите тесто вмиску, смажьте растительным маслом, накройте иоставьте подниматься на 2ч. Один раз обомните.
Для начинки измельчите лук ипетрушку инемного потомите врастопленном масле на слабом огне. Смешайте сраскрошенной брынзой исметаной до однородности.
Раскатайте тесто впрямоугольный пласт толщиной 7-8 мм. Выложите ровным слоем начинку, оставив свободным 1,5 см скороткого края. Сверните рулет, начиная скороткого края, выложите на застеленный пергаментом противень на шов. Смажьте рулет желтком ивыпекайте 45-50 мин Подавайте теплым.
тесто слоеное; масло оливковое — 50 мл; картофель — 2 шт.; лук-порей — 50 г; яйцо — 1 шт.; кунжут; с...
рыбное филе - 400 г; помидоры - 3 шт.; соль - по вкусу; перец душистый - по вкусу; яйца куриные - 1 шт.;...
пекинская капуста 1 шт.; брынза болгарская 200 г; сырок плавленый 2 шт.; перец болгарский красный 1 шт.;...
творог 100 г; масло сливочное 100 г; мука 2 стак.; сахар по вкусу; бананы 2 шт.; сок лимона 1 ст.л.;...
Маргарин — 100 г; Молоко — 500 мл; Мука — 150 г; Яйца — 5 шт.; Маслины — 100 г; Креветки — 200 г; Зелень...
Творог 250 г; Творожный сыр 150 г; Желатин 10 г; Хрен 2 ст.л.; Сок лимона 1 ст.л.; Лимон 1 ч.л.; Сливки...
Слоеное тесто 500 г; Фарш 400 г; Сладкий перец 2 шт.; Сыр 120 г; Панировочные сухари 4 столовые ложки;...
#Куриные яйца - 1 шт.; Для теста:; Куриные яйца - 1 шт.; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Сливочное...
Армянский лаваш 2 шт.; Фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливки 23%-ные 60 мл; Свежие...
Мука — 200 г; Творог — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Изюм — 70 г; Сахар — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1...
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Довольна рулетиком. Попробуйте приготовить.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулетик по этому рецепту.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
болгарский перец; индюшиный фарш; 2 небольших луковицы; горсть молотых сухарей; 100 мл сливок; паприка...
Яйцо куриное 6 шт.; Свежие листья шпината 400 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сливки 25%-ные 50 мл;...