Картофельный рулет с морским коктейлем
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 529 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- морепродукты — 250 г
- картофель — 10 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
- масло сливочное — 50 г
- масло растительное — 30 мл
- сухари панировочные — 25 г
- душистый перец горошек — 2 г
- лавровый лист
- черный перец
- соль
- зелень
Как приготовить
-
Заливаем морепродукты небольшим количеством воды, добавляем перец, лавровый лист, ставим на медленный нагрев и варим 10 минут. Шинкуем лук, измельчаем морепродукты, обжариваем вместе на растительном масле, солим и перчим по вкусу. Отвариваем картофель, протираем его через сито, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Выкладываем картофельную массу на пергамент, сверху укладываем фарш из морского коктейля.
-
2. Сворачиваем картофельную массу в рулет и перекладываем на противень, сбрызгиваем маслом, посыпаем сухарями и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку запекаться до образования румяной корочки.
-
3. Поливаем готовый рулет маслом, разрезаем на порционные куски и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
картофельное пюре - 250 г; мука - 250 г; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; сметана - 1 ст.л.; соль...
картофель - 300 г; мука - 100 г; индейка филе - 300 г; брынза - 80 г; свекла - 1 шт.; базилик - по вкусу;...
картофель 600 г; молоко 500 мл; яйца 3 шт.; мука 200 г; тмин 200 г; сухари панировочные 2 ст.л.; масло...
Тесто:; 4-5 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки в/с; 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом; 0,3 ч.л. соли; Пропитка:;...
Интересует что-то еще?
Кролик — 2 кг (тушка); Свинная грудинка — 100 г (сырая); Печень кролика — 200 г; Грибы лесные — 100 г...
Бсквит для рулета с творогом:; 3 яйца; 1 большой банан; 50 г муки; 50 г грецких орехов; 2 ст.л. сахара;...
лаваш 1 шт.; морковь корейская 200 г; сыр адыгейский 300 г; зелень 1 пучок; сметана 100 г; майонез 50...
Рисовая бумага 16 шт.; Фунчоза 25 г; Куриная грудка 150 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Салат 8 лист;...
мука - 3 ст.л.; молоко - 1 стак.; яйцо - 5 г; петрушка - 1...
окорок куриный 2 шт.; грудка куриная 2 шт.; шампиньоны (крупные) 4 шт.; лук 2 шт.; чернослив (без косточек)...
Комментарии
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за шедевры!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Для рулетика вроде не сложно, можно попробовать.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рулет.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Sofya83!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки, вот отличная тема рулетик. Заглядывайте.
Уже делала два раза получается обалденно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулета очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рулет.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вчера был день рулетика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Заливные рулетики из ветчины #горчица - 0,5 ч.л.; желатин - 1 ст.л.; сливочный сыр - 150 г; тертый сыр полутвердых сортов - 100 г;...
Куриные рулеты с творогом в беконе куриное филе 2 шт.; творог 250 г; зелень петрушки и укропа по вкусу; майонез 1 ст.л.; приправа для курицы...